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SCHNITZELPFANNE

Zutaten 12 große Schweineschnitzel Salz Pfeffer, frisch gemahlen Butter oder Margarine 12 Scheibe/n Käse (Chesterkäse) 1 kg Champignons, frische (oder Dose) 3 Zwiebel(n) 250 g Speck, geräuchert 4 Stange/n Porree 750 ml Schlagsahne 250 g Schmand Paprikapulver, edelsüß Curry 2 Pck. Sauce (Jägersauce, Fertigprodukt) Zubereitung Schnitzel waschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Fettpfanne …

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EIERLIKÖR ZIMT STERNE

Zutatenliste: 125 g weiche Butter 250 g Puderzucker 1 Prise Salz 1 abgeriebene Schale einer BIO Zitrone 1 Ei 180 g Weizenmehl Type 405 50 g Speisestärke 100 g Mandeln, gemahlen** 2 TL Zimt** 2 TL Vanillinzucker 4 EL Advocaat Eierlikör 20 % Backpapier Zubereitung: Die Butter, 100 g Puderzucker, Prise Salz, abgeriebene Schale der …

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BANANENTORTE

Zutaten 4 Ei(er), davon das Eiweiß 4 EL Wasser, kaltes 180 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Ei(er), davin das Eigelb 180 g Mehl 1 TL Backpulver 4 Banane(n) 1/2 Liter Milch 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 80 g Zucker 6 Blatt Gelatine, weiße 3 Becher Sahne 3 Pck. Sahnesteif 3 Pck. Vanillezucker 1 Becher Sahne …

Low Carb Schoko-Kokos-Cake-Pops
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Low Carb Schoko-Kokos-Cake-Pops

Die Schoko-Kokos-Cake-Pops sind kleine süße Happen für jede Party, nette Mitbringsel oder einfach lecker für den Appetit auf Süßes für zwischendurch. Dieses Low-Carb-Rezept ist simpel und sorgt doch für den absoluten Wow-Effekt. Zutaten Zutaten für etwa 25 bis 30 Cake-Pops Für den Kuchen: 2 Eier 2 EL Xylit 50 Gramm Kokosmehl 1 Tropfen Vanille-Aroma etwas …

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Saftiger Low Carb Schoko-Nusskuchen

Der Schoko-Nusskuchen besticht mit seinen unterschiedlichen Texturen. Der saftig süße, leicht klebrige Teig harmoniert wunderbar mit dem Crunch der Nüsse. Zudem lässt sich dieses Low-Carb-Rezept im Handumdrehen nachbacken. Zutaten Zutaten für einen Kuchen mit etwa 16 Stück 80 Gramm Butter 60 Gramm Xylit-Schokolade zartbitter 3 Eier 150 Gramm Xylit 100 Gramm Mandelmehl 1 TL Weinstein …

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Schoko-Quarktorte

Die Schoko-Quarktorte ist besonders einfach in der Zubereitung. Für dieses Low-Carb-Rezept kann der Backofen getrost kalt bleiben. Zutaten Zutaten für eine Torte mit etwa 12 Stück Für den Boden: 300 Gramm Low-Carb-Kekse 150 Gramm weiche Butter Für die Creme:  200 Gramm Xylit-Schokolade zartbitter 500 Gramm Quark 80 Gramm Xylit etwas Abrieb einer unbehandelten Zitrone 1 …

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Schoko-Erdbeer-Marmorkuchen

In diesem Low-Carb-Rezept sorgt die fruchtige Komponente dafür, dass der Schoko-Erdbeer-Marmorkuchen locker, leicht und sehr bekömmlich schmeckt. Zutaten Zutaten für einen Kuchen mit etwa 12 Stück 80 Gramm weiche Butter 3 Eier 4 EL Xylit 60 Gramm Kokosmehl 80 Gramm Mandelmehl 100 ml Milch 50 ml Sahne 1 Packung Weinstein Backpulver 2 EL Kakao doppelt …

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Ruck – Zuck – Brötchen

Zutaten 30 g Hefe, frische 1 TL Honig, flüssiger 150 ml Wasser – Milchgemisch, lauwarm 2 EL Öl 2 TL, gestr. Salz 250 g Weizenmehl, Type W480 250 g Dinkelvollkornmehl, ausgesiebtes 8 g Backmalz 150 ml Wasser – Milchgemisch, lauwarm Speisestärke und Wasser zum Bestreichen Zubereitung Die ersten drei Zutaten zusammen in der Rührschüssel verrühren …