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NUR FÜR DICH

10 Veränderungen in deinem Körper, wenn du kein Fleisch mehr isst

Fleisch ist eine hervorragende Proteinquelle, die reich an Vitamin B und Mineralien, wie zum Beispiel Eisen und Zink, ist. Es ist besonders wichtig, Fleisch zu essen, wenn dein Körper wächst und sich entwickelt. Wenn du aber kein Fleisch mehr isst, dann hat das Konsequenzen für deinen Körper. Es ist wichtig zu verstehen, dass eine Ernährung ohne Fleisch nicht automatisch eine …

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Zebra-Schoko-Käsekuchen ohne Boden

Der Schoko-Zebra-Käsekuchen schmeckt nicht nur himmlisch, er ist auch optisch ein absoluter Hingucker. Auch wenn dieses Low-Carb-Rezept sehr raffiniert wirkt, ist es in Wahrheit sehr einfach zu backen. Zutaten Zutaten für einen Kuchen mit etwa 12 Stück 6 Eier 200 Gramm Xylit 800 Gramm Quark Mark einer Vanilleschote 80 Gramm Kokosmehl 1 TL Weinstein Backpulver …

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Saftiger Low Carb Schoko-Birnenkuchen

Der Schokokuchen mit Birnen überzeugt mit der Harmonie aus kräftiger Schokolade und fruchtigen Nuancen. Das Low-Carb-Rezept ist besonders saftig und schmeckt zum Kaffee am Nachmittag, aber auch zum ausgedehnten Frühstück am Sonntag. Zutaten Zutaten für einen Kuchen mit etwa 16 Stück 200 Gramm weiche Butter 120 Gramm Xylit 3 Eier 100 Gramm Xylit-Schokolade zartbitter 30 …

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Gemüseschnitzel

Zutaten: -2 Stk Eier -160 g Karotten -600 g Kartoffeln -1 Prise Salz -8 EL Sonnenblumenkerne -4 EL Sonnenblumenöl für die Pfanne -160 g Zucchini -1 Prise Pfeffer -2 EL Sauerrahm Für die Deko: -2 Stk Karotten (dünne Streifen) -0.5 Bund Schnittlauch (frisch) Zubereitung: Die Kartoffeln, Karotten und Zucchini mit einer Raspel fein reiben, die …

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Quark Pfannkuchen ohne Mehl

Zutaten: -1 St. Ei -65 ml Milch -1 EL Quark -1,5 EL Puddingpulver mit Vanille-Geschmack Zubereitung: Die Zutaten mit einem Schneebesen oder einem Handrührgerät verrühren. Den Teig wie gewohnt in der Pfanne braten. Die Pfanne mit ein wenig Öl bestreichen, Teig darauf geben und dünne Pfannkuchen herstellen. Diese anschließend mit Marmelade, Nutella, Schokolade, Quark, Mohn, …

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Schokoladenkuchen ohne Mehl und Zucker

Zutaten: Für den Teig: -250 g Speisequark (oder Mascarpone) -150 g Schokolade 70 % -3 St. Eier, getrennt -1 Prise Salz -1 TL SpitzeBackpulver Zum Verzieren: -saure Sahne -beliebige Früchte Zubereitung: Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Schokolade im Wasserbad (oder in der Mikrowelle) schmelzen und Eigelbe einrühren. Quark hinzufügen und alles gut zusammen …