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Cremig gefüllte Paprikaschiffchen auf fruchtigem Tomatenmeer

Cremig gefüllte Paprikaschiffchen auf fruchtigem Tomatenmeer, ein schönes Rezept mit Bild aus der Kategorie Überbacken.

Zutaten :

  • 3 Paprikaschote(n)
  • 180 g Tatar
  • 90 g Reis
  • 1 TL Olivenöl
  • 4 Stange/n Frühlingszwiebel(n), in Ringe geschnitten
  • 1 Zucchini, geraspelt
  • 1 Zwiebel(n), gehackt
  • 6 Champignons, am besten frische, klein geschnitten
  • 200 g Frischkäse, 0,2%
  • 2 Dose/n Tomate(n), stückige
  • 62 g Käse, (Reibekäse) 17% Fett
    Petersilie, frische, gehackt

n. B. Salz und Pfeffer
Paprikapulver, edelsüß
Gemüsebrühe, instant
Knoblauchpulver

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