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Saftiger Low Carb Schoko-Nusskuchen

Der Schoko-Nusskuchen besticht mit seinen unterschiedlichen Texturen. Der saftig süße, leicht klebrige Teig harmoniert wunderbar mit dem Crunch der Nüsse. Zudem lässt sich dieses Low-Carb-Rezept im Handumdrehen nachbacken. Zutaten Zutaten für einen Kuchen mit etwa 16 Stück 80 Gramm Butter 60 Gramm Xylit-Schokolade zartbitter 3 Eier 150 Gramm Xylit 100 Gramm Mandelmehl 1 TL Weinstein …

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Schoko-Quarktorte

Die Schoko-Quarktorte ist besonders einfach in der Zubereitung. Für dieses Low-Carb-Rezept kann der Backofen getrost kalt bleiben. Zutaten Zutaten für eine Torte mit etwa 12 Stück Für den Boden: 300 Gramm Low-Carb-Kekse 150 Gramm weiche Butter Für die Creme:  200 Gramm Xylit-Schokolade zartbitter 500 Gramm Quark 80 Gramm Xylit etwas Abrieb einer unbehandelten Zitrone 1 …

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Schoko-Erdbeer-Marmorkuchen

In diesem Low-Carb-Rezept sorgt die fruchtige Komponente dafür, dass der Schoko-Erdbeer-Marmorkuchen locker, leicht und sehr bekömmlich schmeckt. Zutaten Zutaten für einen Kuchen mit etwa 12 Stück 80 Gramm weiche Butter 3 Eier 4 EL Xylit 60 Gramm Kokosmehl 80 Gramm Mandelmehl 100 ml Milch 50 ml Sahne 1 Packung Weinstein Backpulver 2 EL Kakao doppelt …

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Ruck – Zuck – Brötchen

Zutaten 30 g Hefe, frische 1 TL Honig, flüssiger 150 ml Wasser – Milchgemisch, lauwarm 2 EL Öl 2 TL, gestr. Salz 250 g Weizenmehl, Type W480 250 g Dinkelvollkornmehl, ausgesiebtes 8 g Backmalz 150 ml Wasser – Milchgemisch, lauwarm Speisestärke und Wasser zum Bestreichen Zubereitung Die ersten drei Zutaten zusammen in der Rührschüssel verrühren …

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Schoko Käsekuchen Muffins

Zutaten Für den Teig: 150 g Mehl 50 g Kakaopulver 150 g Zucker 3 Ei(er) 50 ml Milch 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 150 ml Öl Schokoladensplitter Für die Füllung: 250 g Frischkäse 1 Ei(er) 30 g Zucker Zubereitung Für den Teig Mehl, Kakaopulver, Zucker, Eier, Milch, Backpulver, Vanillezucker und Öl in eine Schüssel …

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Paradies Creme Kuchen

Zutaten 4 Ei(er) 1 Tasse Zucker 1 Tasse Öl 1 Tasse Milch 2 Pck. Puddingpulver (Paradies Creme Schokolade) 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver Zubereitung Eier und Zucker mixen, Öl, Milch und Paradies Creme Pulver dazugeben und gemeinsam nochmal mixen. Eine Tasse von der Masse trennen. Mehl und Backpulver dazugeben und wieder mixen. Den Teig …

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Omas gefüllte Buchteln

Zutaten Für den Teig: 125 ml Milch 17 g Frischhefe 250 g Mehl 25 g Puderzucker (Staubzucker) ½ TL Salz 1 TL Vanillezucker 1 großes Eigelb 30 g Butter, weiche, für den Teig 1 Zitrone(n), Bio, abgeriebene Schale davon Butter, weiche, für die Form Außerdem: 150 g Zwetschgenmus (Powidl) oder Aprikosenmarmelade 60 g Butter, flüssige …

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Blechkuchen mal ganz schnell

Zutaten 4 Tasse/n Mehl 3 Tasse/n Zucker 1 Pck. Backpulver 1 Zitrone(n), der Saft und die abgeriebene Schale davon 4 Ei(er) 300 ml Wasser 250 g Butter, zerlassene n. B. Früchte, gemischte nach Wahl, geputzte, zerkleinerte Zubereitung Als Maß dient eine Tasse, die 180 ml fasst. 2 große Schüsseln vorbereiten. Alle flüssigen Zutaten in eine …

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10 Veränderungen in deinem Körper, wenn du kein Fleisch mehr isst

Fleisch ist eine hervorragende Proteinquelle, die reich an Vitamin B und Mineralien, wie zum Beispiel Eisen und Zink, ist. Es ist besonders wichtig, Fleisch zu essen, wenn dein Körper wächst und sich entwickelt. Wenn du aber kein Fleisch mehr isst, dann hat das Konsequenzen für deinen Körper. Es ist wichtig zu verstehen, dass eine Ernährung ohne Fleisch nicht automatisch eine …