NUR FÜR DICH

Seit Jahren geistern Sie schon durch die Bloggerwelt als die besten Weihnachtsplätzchen: Traumstücke mit Vanille. Nachdem ich diese Plätzchen nun schon mehrere Jahre gebacken habe kann ich es bestätigen! Ja, die mürben Traumstücke schmecken wirklich vorzüglich. Wunderbar aromatisch durch die echte Vanille im Teig. Man kann wirklich sagen: diese Traumstücke machen süchtig. Sogar mich begeistern sie, …

Das Rezept für Eisenbahner sieht toll aus und schmeckt. Mit Marmelade ist dieses Gebäck ein echter Hingucker. Zutaten : Zutaten für die Makronenmasse 1 Stk Eiklar 170 g fein geriebenes Rohmarzipan 30 g Staubzucker 15 g zerlassene Butter Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu …

Dieses Rezept gehört seit einigen Jahren zu meinen Lieblingsrezepten, es ist unkompliziert und der Kuchen ausgesprochen lecker. Der Goldtröpfchenkuchen oder auch Tränchenkuchen ist locker und leicht und wer Käsekuchen mag, der wird ihn lieben. Zutaten : 200 g Mehl 325 g Zucker 75 g Butter 4 Ei(er) 1 TL Backpulver etwas Salz Fett, für die …

Fettarme, kohlenhydratarme Schokoladenkekse ohne Zucker klingen wie ein Widerspruch in sich. Klar, in Schokolade stecken normalerweise ja auch viel Zucker und Fett, in Keksen vor allem Mehl, Zucker und Butter. Diese Low Carb Schokokekse sind hingegen mit einer Paste aus (natürlich ungesüßtem, also bitterem) Kakaopulver gemacht und beinhalten neben Weizen einen Teil Mandelmehl sowie Erythrit zum Süßen. Schon der …

Superschnelle Nutella-Plätzchen, ein beliebtes Rezept aus der Kategorie Backen. Zutaten : 180 g Nutella 1 Ei(er), (Zimmertemperatur) 150 g Mehl 1 TL Backpulver etwas Puderzucker, zum Bestäuben Zubereitung : Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/ Backzeit: ca. 10 Min. Schwierigkeitsgrad: simpel Kalorien p. P.: keine Angabe Nutella, Ei, Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben …

Ich dachte eigentlich, ich hätte die Feenküsse letztes Jahr schon verbloggt – habe ich aber gar nicht! Daher gibt es sie jetzt. Ich liebe diese Plätzchen mit Baiserhaube, die man ja eigentlich gar nicht nur zu Weihnachten backen, sondern das ganze Jahr über genießen kann. Weil aber um die Weihnachtszeit herum die meisten Plätzchen gebacken …

Zergehen auf der Zunge, sehr schnell gemacht, ergibt ca. 45 Stück. Zutaten für 1 Portionen 250 g Butter 100 g Puderzucker 2 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 100 g Mehl 250 g Speisestärke (z.B. Mondamin, Gustin etc.) Nährwerte pro Portion: kcal: 3539 Eiweiß: 12,55 g Fett: 209,20 g Kohlenhydr.: 402,92 g Zubereitung Arbeitszeit ca. 25 …

Mini-Lebkuchen, die weniger mit ihrer Größe als vielmehr mit ihrem Aroma punkten. Und somit sichern sie sich einen festen Platz auf dem Plätzchenteller. Zutaten : 3 eckige Oblaten (120 x 200 mm) 100 g Orangeat 50 g Zitronat 3 EL Rum 150 g gemahlene Haselnüsse 200 g gemahlene Mandeln 2 TL Lebkuchengewürz 2 Eier (M) …

Der Startschuss ist gefallen! Das große vorweihnachtliche Kekse-Backen kann beginnen! Wenn das Haus nach Liebe duftet, draußen dicke Flocken vom Himmel fallen und aus den Lautsprechern Weihnachtsmusik ertönt und es drinnen wohlig warm ist, dann ist eines klar: die Weihnachtsbäckerei ist eröffnet worden. Auch in diesem Jahr ist dies der Start in den Winter. Kokosbusserl, Spritzgebäck …