Eisenbahner

Das Rezept für Eisenbahner sieht toll aus und schmeckt. Mit Marmelade ist dieses Gebäck ein echter Hingucker.

Zutaten :

Zutaten für die Makronenmasse

  • 1 Stk Eiklar
  • 170 g fein geriebenes Rohmarzipan
  • 30 g Staubzucker
  • 15 g zerlassene Butter

Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden.

Zutaten für den Mürbteig

  • 150 g Butter
  • 2 Stk Dotter
  • 220 g glattes Mehl
  • 90 g Staubzucker
  • 1 Pk Vanillezucker
  • 1 Stk Zitronenschale, gerieben
  • 1 Prise Salz

Zutaten zum Bestreichen

  • 200 g Erdbeermarmelade (passiert)

Auf der nächsten Seite (>) finden Sie weitere Anweisungen…

Quelle :gutekueche.at

Print Friendly, PDF & Email

Leave a Reply