Einfache Rezepte
Zutaten: Für den Mürbteig: 300 g Weizenmehl 75 g Puderzucker 150 g kalte Butter 1 Eigelb (Größe M oder L) 1 Vanilleschote, das Mark davon 1 Prise Salz 2-3 EL kaltes Wasser Für die Käsemasse: 500 g Magerquark 500 g Quark (20% Fett) 250 g Zucker 250 g Butter 6 Eier 115 g Mehl 15 …
Zutaten (4 Portion/en) Wikingertopf 500 g Hackfleisch, gemischtes 1kleine Zwiebel(n), schälen und klein würfeln etwas Öl, zum Anbraten 250 Erbsen mit Karotten, TK 400 g Fleischbrühe 200 g Sahne 1 Prise Salz und Pfeffer Paprikapulver, zum Würzen 1/2 Bund Schnittlauch 1/2 Bund Petersilie evtl. Saucenbinder Zubereitung Das gemischte Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, …
Zutaten: Für: 12 Portionen 80 g Kokosraspel 1 kg Erdbeeren 100 ml Orangensaft 100 ml Kokoslikör z. B. Batida de Coco (alternativ Kokoscreme) 1/2 Vanilleschote 1 kg Mascarpone 100 g Zucker 2 El Zitronensaft 100 g weiße Schokolade 250 ml Sahne 200 g Löffelbiskuit außerdem: Auflaufform mit ca. 2l Inhalt Zubereitung: Kokosraspel in einer Pfanne …
Ihr benötigt für ca. 15 Pizzastangen: 1 Fertigteig Pizza aus dem Kühlregal 1 Pck. passierte Tomaten bzw. Tomatensoße 1 Packung Reibekäse Gewürze z.B. Pizzagewürz, Salz, Pfeffer, Kräuter, Chili optional: andere Zutaten z.B. Salamie, Paprika oder Rindfleisch Zubereitung: Zunächst den Pizzateig ausrollen und mit Tomatensoße bestreichen. Nach Geschmack würzen und mit dem Käse bestreuen. Danach die …
Zutaten Mürbeteig: 150 g Mehl 50 g Zucker 65 g Butter 1 Ei 1 Prise Salz Zutaten Heidelbeer-Masse: 200 g Heidelbeeren, tiefgekühlt 2 EL Zucker 2 TL Speisestärke Zutaten Quarkmasse: 500 g Magerquark 300 g Doppelrahmfrischkäse 3 Eier 120 g Zucker 1/2 Zitrone (Abrieb) 2 TL Vanillezucker 40 g Speisestärke Zutaten Mandelkrokant: 50 g Zucker …
Zutaten für 4 Portionen: 450 g Zucchini 150 g Feta 1/2 Bund Dill 1/2 Bund Petersilie 1 Jalapeno 1 Ei 30 g Mehl Salz, Pfeffer 2 Esslöffel Öl 200 g Tzatziki Zubereitung: 1. Zucchini trimmen und raspeln. In ein Sieb geben und mit 1 EL Salz vermengen, ca. 5 Minuten ziehen lassen. 2. Feta zerkrümeln. Dill, …
Zutaten für 2 Portionen: 500 g mehlig kochende Kartoffeln 3 Eier Salz 1/2 Teelöffel Muskat Mehl zum Panieren Semmelbrösel zum Panieren 1 kg Frittierfett Zubereitung: 1. In einem großen Topf gesalzenes Wasser für die Kartoffeln zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit Kartoffeln schälen und anschließend 20 Minuten weich kochen. Danach abgießen und kurz abkühlen lassen. 2. Über …
Zutaten 500 g Hackfleisch 1 große Zwiebel 1 Glas Champignons 1 Dose Mais 1 gelbe Paprika 1 rote Paprika 3/4 Liter Gemüsebrühe 200 g Sahne-Schmelzkäse 1 Becher Sahne 1 Liter Tomatensauce/ pürierte Tomaten Salz, Pfeffer Oregano Anleitungen Die Zwiebel klein hacken und zusammen mit dem Hackfleisch in einer Pfanne anbraten. Mais und Champignons abtropfen lassen …
Ernährungsinfo: 4 Personen ca. : 450 kcal 1890 kJ 41g Eiweiß 29g Fett 4g Kohlenhydrate Zutaten: Für 4 Personen: 4 Hähnchenfilets (à ca. 150 g) Pfeffer Salz 1 Töpfchen Salbei 12 dünne Scheiben Rindfleisch knusprig 100 g Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1-2 EL Olivenöl 1 Packung (500 g) stückige Tomaten 1 TL getrocknete italienische Kräuter 1 TL Gemüsebrühe (Instant) 100 g geriebener, mittelalter Goudakäse bunter Pfeffer …