NUR FÜR DICH

Zwetschgenkuchen mit lecker Zimtstreuseln

Zutaten:

  • 150 g Mehl
  • 1 Pck. Puddingpulver (Sahnepudding)
  • 120 g Butter
  • 60 g Zucker
  • 1 Ei(er)
  • 1 Msp. Backpulver
  • 1/2 kg Pflaume(n) (Zwetschgen)
  • 100 g Mehl
  • 75 g Butter
  • 50 g Zucker
  • 2 Pck. Vanillinzucker
  • 1 TL Zimt

Zubereitung:

Alle Zutaten vom Mehl bis zum Backpulver zu einen glatten Teig kneten. In eine Springform geben und einen Rand hochziehen.

Mit den entkernten, halbierten Zwetschgen belegen.
Aus den Zutaten vom Mehl bis zum Zimt, Streusel kneten und diese auf dem Kuchen verteilen.
Bei 180 °C 35 – 40 Minuten backen.

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