Zimtschnecken ‚Cinnabon Style‘
amerikanische Zimtschnecken mit Cream-Cheese-Frosting
Zutaten :
Für den Teig:
- 2 Pck. Puddingpulver, (Vanillepuddingpulver)
- 100 ml Wasser
- 500 ml Milch
- 5 EL Zucker
- 120 g Butter
- 2 Pkt. Trockenhefe
- 2 Ei(er)
- 1 TL Salz
- 800 g Mehl
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Außerdem: (zum Bestreichen)
- 200 g Butter, flüssig
- 300 g Zucker, brauner
- 5 TL Zimtpulver
Für das Frosting:
- 250 g Puderzucker
- 250 g Frischkäse
- 120 g Butter
- 2 Pck. Vanillinzucker
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