Zutaten :
Für die Bienenstichkruste der Bienenstichplätzchen:
- 30 g Butter
- 30 g Zucker
- 1 EL Honig oder Agavendicksaft
- 2 EL Sahne
- 75 g gehobelte Mandeln
Für den Teig der Bienenstichplätzchen:
- 150 g weiche Butter
- 80 g Puderzucker
- 1 Ei (M)
- 100 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
- 200 g Mehl
- 100 g gemahlene Mandeln
- Prise Salz
- 1 1/2 TL Backpulver
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Für die Eierlikör-Creme-Füllung der Bienenstichplätzchen:
- 100 g gemahlene Mandeln (Ohne Haut)
- 2 EL Puderzucker
- 60 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
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