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Sachertorte Rezept

Sachertorte mit Aprikosenfüllung, Marzipandecke und Schokoladen-Glasur Backzeit: ca. 50 Minuten Kalorien pro Stück Sachertorte ca. 550 cal Die Wiener Sachertorte ist die typische Wiener Schokoladentorte. Der Teig für die Sachertorte wird mit geschmolzener Schokoladenkuvertüre zubereitet und die Schokoladentorte mit einer Marzipan-Schicht eingeschlagen. Zuletzt wird die Sachertorte mit Schokoglasur umhüllt. Wichtig ist, dass Butter, Eier und die flüssige …

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Patchwork-Kuchen

Zutaten 12  Ei(er) 300 g Zucker 1 Prise(n) Salz 360 g Mehl 2 TL Backpulver 1  Vanilleschote(n), ausgekratztes Mark davon 200 g Schlagsahne 250 g Sahnequark, 40% Fett 500 g Mascarpone, ersatzweise Doppelrahmfrischkäse 1 TL Orangenschale, unbehandelt, abgeriebene 1  Zitrone(n) Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei …

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Prinzregententorte

Prinzregententorte mit 7 Böden und Schokoladen-Buttercreme Backzeit ca. 50 Minuten Kalorien pro Stück Prinzregententorte ca. 660 cal Die leckere Prinzregententorte ist der Stolz dar bayerischen Konditoren. Die Prinzregententorte ist nach dem Prinzregenten Prinz Luitpold von Bayern benannt, der zuerst für seinen entmündigten Neffen König Ludwig II. von Bayern (der „Schlösserkönig“), und dann für dessen kranken Bruder König …

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Chocolate Cream Pie

Zutaten Für den Boden: 260 g Oreo-Kekse 130 g Butter, zerlassen Für die Creme: 500 ml Milch 1 Prise(n)     Salz 50 g Zucker 45 g Speisestärke 4 Eigelb, Größe M 75 g Vollmilchkuvertüre, gehackt 75 g Zartbitterkuvertüre, gehackt Für das Topping: 250 ml Schlagsahne, kalt Schokospäne zum Dekorieren Zubereitung Für den Boden werden die …

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Heidelbeer-Mascarpone Dessert

Zutaten 200 g Heidelbeeren 40 g Zucker 1 Spritzer Zitronensaft 50 ml Wasser 200 g Mascarpone 300 g Naturjoghurt Puderzucker, nach Belieben 30 g Kekse, (Schokokekse) Schlagsahne, (Obers) 1 EL Rum Zubereitung Heidelbeeren mit Zucker, Zitrone und Wasser aufkochen und ca. 2 min köcheln lassen, öfters umrühren, die Beeren sollen matschig sein (musartig), Rum einrühren …

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Fantakuchen mit Himbeercreme

Zutaten  200 g Butter, 1 Prise Salz, 300 g Zucker, 2 Eier, 2 Eigelb, 350 g Mehl, 2 TL Backpulver, 125 ml Orangenlimonade, 400 g Himbeeren, 300 g Magerquark, 300 g Mascarpone, Fett für das Backblech Zubereitung 1. Fett, Salz und 150 g Zucker in einer Rührschüssel mit den Schneebesen des Handrührgerätes verrühren. Eigelbe und …

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Die besten Pizzabrötchen

Zutaten 8 Brötchen 100 g Salami 250 g Rindfleisch, gekochten 250 g Käse, geraspelten (z.B. Gouda) 400 g Champignons, frische, nicht zu groß 1 Becher Sahne Salz und Pfeffer Oregano evtl. Pizzagewürz, oder ital. Kräutermischung 2 Peperoni, mittelscharfe (nach Geschmack) Zubereitung: Die Champignons „schälen“ und in kleine Scheibchen schneiden. Salami und Rindfleisch klein würfeln. Wer …