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Mmmhh, diese leckere und zarte Panna Cotta gab es bei uns vor drei Tagen. Ich habe gestaunt, wie einfach man eine vegane Panna Cotta zaubern kann und wie toll das Ergebnis aussieht! Sie kommt ganz ohne tierische Gelatine aus und kann sich mit einer kurzen Zutatenliste wirklich sehen lassen. Damit sie ihre Form behält, verwende …

ZUTATEN : 12 Portion/en 1 Dose Pfirsiche, gewürfelt 500 Gramm Joghurt-Vanillie 400 Gramm Sahne 2 Päckchen Vanilienzucker 2 Päckchen Sahnesteif 0,5-0,6 l Maracujasaft 3 Päckchen Dessertsoße Vanillegeschmack, ohne Kochen 1 Packung Schoko Zebra Röllchen ZUBEREITUNG :  Dessert schmeckt genau wie das Eis "Solero" Rühraufsatz einsetzen, Sahne, Vanilliezucker und Sahnesteif in dengeben und Stufe 3 / …

Ich liebe Geburtstage! Ich liebe es, Kuchen und Torten zu backen und dem Geburtstagskind eine schönes Fest zu bereiten. Dafür steh ich auch gerne mal 2 Tage in der Küche. Nach der Feier mit den Kindergartenkindern am Freitag haben wir gestern in großer Familien- und Freunde-Runde einen herrlichen Nachmittag und Abend verbracht. Dafür habe ich …

Ich backe total gerne Schokoladenkuchen! Generell backe ich gerne Kuchen, aber am häufigsten lande ich bei Schokoladenkuchen. Da reicht es mir auch nicht, ein gutes Rezept zu haben – ich probiere total gerne neue Schokokuchen aus. Die Auflistung schockt mich jetzt doch ein bisschen – man könnte meinen, man befinde sich auf einem Schokokuchen-Blog 🙂 …

Ihr kennt das sicher selbst, dass euch gewisse Rezepte und Speisen an eure Kindheit erinnert. Dieser relativ einfache und „trockene“ Nusskuchen ist bei mir einer davon. Meine Oma hat ihn immer gebacken und wenn ich ihn heute esse, ist es, als sitzt sie neben mir! 🙂 Ich möchte mit euch dieses leckere Rezept teilen und …

Zutaten 200 g Margarine 200 g Schokolade, zartbitter (mind. 50 % Kakao), hochwertige 200 g Zucker 4 m.-große Ei(er) 200 g Mandel(n), gemahlen 1 Pck. Vanillinzucker 1 Pck. Backpulver 1 Prise(n) Salz 100 g Schokolade, vollmilch 70 g Sahne 25 g Palmfett Zubereitung Die Margarine schmelzen und 100 g Zartbitterschokolade, 100 g Vollmilchschokolade, Eier, Mandeln, …

Ein Rezept to go: einkaufen und nachkochen! Zutaten : 250 g Mehl 100 g Staubzucker 100 g Butter 1 Ei 1 EL Rum 1 EL Milch 1 TL Zitronensaft DEKO 50 g Kokosette Kuvertüre (Bitterschokolade) Zubereitung : Alle Teigzutaten zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie verpacken und mindestens zwei Stunden im Kühlschrank rasten lassen. …

Mmmhhh, wie das duftet! Plätzchen versüßen uns jedes Jahr die Vorweihnachtszeit. Mit unserem einfachen Plätzchenteig kannst du ohne viel Aufwand knusprige Kekse backen und diese anschließend bunt verzieren. Je nach Rezept kannst du den Plätzchenteig mit Mandeln, Nüssen oder Kakao verfeinern und ihn durch Zugabe von Vanille, Zimt, Anis, Zitronen- oder Orangenabrieb köstlich abwandeln. Das …