NUR FÜR DICH

Infos für den Umgang mit Mandelmehl und Nussmehl

  Tipps zum Backen mit Mandelmehl und Nussmehl Info: Da wir hin und wieder gefragt werden, welches Mandelmehl wir in unseren Rezepten verwenden, möchten wir an dieser Stelle darauf hinweisen, dass wir generell nicht entöltes Mandelmehl nutzen. Falls wir in einem Rezept entöltes Mandelmehl verwenden sollten, steht dies in Klammern dahinter. Und nun zur richtigen Verwendung von Mandel- und …

NUR FÜR DICH

Leichte Low Carb Mango-Joghurt-Quark-Torte

Wer den Mango-Lassie beim Inder kennt, der weiß, wie gut diese Kombination schmeckt. Diese Low Carb Mango-Joghurt-Quark-Torte wird Ihre Gäste begeistern. Zutaten 6 Eier 90 g Mandelmehl 1 TL Guarkernmehl 170 g Xylit (Xucker) 5 EL Sahne Die Tortenmasse 2 Dosen Mango ohne Zuckerzusatz (Abtropfgewicht 230 g) 3 Tütchen Agartine (pflanzliches Geliermittel) 1- 2 EL …

Tipps

10 DIY-Bastelideen mit Rollen vom Toilettenpapier

Die erfahrenen Bastelfreunde unter uns wissen schon längst, dass sich die Rollen vom Toilettenpapier hervorragend für so manches kreative Projekt eignen. Die Bandbreite hierbei ist groß und reicht von hübscher Dekoration bis hin zu nützlichen Life Hacks. Überzeug dich selbst und lass dich von den folgenden 10 Ideen inspirieren. Mit Klopapierrollen basteln – mehr Upcycling …

NUR FÜR DICH

Leichte Low Carb Joghurt-Torte

Zutaten : Für den Boden: 200g gemahlene Haselnüsse 1 Ei (Gr. M) 50g Butter 60g Xucker (Xylit) Für den Belag: 800g Joghurt (1,5% Fett) 300g Sahne 12 Blatt Gelatine 2 Limetten (Saft) 180g Xucker (Xylit) Diese luftige Low Carb Joghurttorte ist ein Genuss. Zubereitung Für den Boden verkneten Sie Haselnüsse, Ei, Butter und das Süßungsmittel. …