Quelle : adkas
Der Titel ist exakt. Eine wunderbare Pudding-Quark-Creme mit Mandarinen auf einem luftigen Nussteig, und Schlagsahne mit geraspelter Schokolade obendrauf.
Zutaten:
Für den Teig:
- 5 Eier
- 200 g Zucker
- 250 g Mehl
- 100 g Nüsse, gemahlen
- 2 TL Backpulver
- 200 ml Wasser, lauwarm
- 1 Prise Salz
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Für die Creme:
- 2 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
- 300-350 ml Milch
- 500 g Quark
- 150-200 g Puderzucker (nach Geschmack)
- 100 g Butter
- 2 Dosen Mandarinen
Außerdem:
- 2 Pck. Schlagsahne
- Schokolade zum Raspeln
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