Alle Beiträge vonCorinna Hexe

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NUR FÜR DICH

Quark-Mohnkuchen

Zutaten: Für den Teig: 250 g Speisequark 250 g Zucker 250 g Mehl 200 ml Öl 200 g Mohn, g emahlen 2 EL Rum 1 Pck.Backpulver 6Eier, g etrennt 100 ml Milch Für den Guss: 200 gPuderzucker 5 ELZitronensaft 20 g Butter Drucken Zubereitung: Eigelbe mit Zucker schaumig rühren. Danach Öl, Quark und Milch hinzugeben …

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Geschmeidiger Quarkgugelhupf mit Pudding

Zutaten: 4Eier 200 gZucker 100 gButter 5 ELMilch 250 gQuark 200 gMehl 1 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 1 Pck.Backpulver 1 PriseSalz Zubereitung: Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Eigelbe und Zucker schaumig rühren. Dann zerlassene Butter, Quark, Milch, Mehl, Puddingpulver, Backpulver und Salz hinzufügen. Den Eischnee unterheben. Der Teig sollte glatt sein. Den Teig in die eingefettete …

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Gefüllte Pfannkuchen mit Hackfleisch

Das Hackfleisch in Olivenöl braun und krümelig braten, mit Salz und Pfeffer würzen und mit frisch gehackter Petersilie mischen. Den Schmand unterrühren. Die Pfannkuchen damit füllen und in eine eckige, feuerfeste Form geben. Zutaten 300 g Mehl 4 Ei(er) 250 ml Milch 1 Prise(n) Salz 500 g Hackfleisch, gemischt 200 g Schmand Petersilie, Salz, Pfeffer Käse (Emmentaler), gerieben Olivenöl …

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Pikanter Paprika – Käse – Wurst – Salat

Die Paprika, Tomaten, Käse und Rindfleischwurst in ca. 0,5 cm² kleine Würfel schneiden, Zwiebel sehr fein würfeln. Alles mischen. Die restlichen Zutaten zu einem Dressing mischen (geht am besten im Schüttelbecher) und über den Salat geben, ca. 1 Std. ziehen lassen. Zutaten: 1 Paprikaschote(n), grüne, gelbe und rote 1 Käse, Gouda 500 g Wurst, Rindfleischwurst 1 Zwiebel(n) 2 Tomate(n), (Strauchtomaten) …

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Mohnschecke Rezept

Mohnkuchen mit Rührteig-Boden und extra fluffigem Eierguss Backzeit: ca. 45 Minuten Kalorien pro Mohnschecke ca. 300 cal Die Mohnschecke besteht aus einem Rührteig-Boden, einer saftigen Mohnfüllung mit Schmand, und einer Decke aus einem luftigen Eier-Guss. Der Name der Mohnschecke kommt von der sächsischen Eierschecke, die den gleichen Aufbau wie die Mohnschecke hat, bei der aber statt einer …

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Mohnkuchen Rezept

Saftiger Mohnkuchen mit Mürbeteig und Streusel Backzeit: ca. 60 Minuten Kalorien pro Stück Mohnkuchen ca. 480 cal Dies ist ein Rezept für einen saftigen Mohnkuchen mit Mürbeteig und Streusel. Es wird bei diesem Rezept eine backfertige Mohnfüllung verwendet wie zum Beispiel Mohnback (fertig gemahlen und gesüßt). Alternativ können Sie auch ganzen Mohn nehmen, und den Mohn selbst mahlen. Sie …

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Saftiger Marmorkuchen

Marmorkuchen ist einer der beliebtesten Rührkuchen Backzeit: ca. 60 Minuten Kalorien pro 100 g Marmorkuchen ca. 430 cal Damit der Marmorkuchen schön saftig wird, darf er nicht zu lange gebacken werden. Dazu machen wir die Stäbchenprobe: Gegen Ende der Backzeit wird ein Holzstäbchen in den Marmorkuchen gesteckt. Wenn kein Teig mehr am Stäbchen kleben bleibt ist der …