Alle Beiträge vonCorinna Hexe

Unser Rezept für Apfelkuchen vom Blech ist einfach köstlich! Verwöhne deine Lieben am Wochenende mit einem extra großen Stück saftigen Kuchen. Hat der Apfel erst einmal Saison, kommst du vom Backen gar nicht mehr weg. Wetten?! Besonders dieses Apfelkuchen-Rezept mit Vanillepudding findet schnell den Weg in die Herzen der Kuchen-Fans. Vanillepudding und Apfel – einfach …

Neulich habe ich in unserer Küche Tabula rasa gemacht. Den Gewürzschrank und die Backschublade habe ich komplett ausgeräumt, ausgewischt und anschließend wieder eingeräumt – aber! vorher habe ich jede Gewürzdose, jede Ölflasche, jede Haselnuss-, Mandel-, Krokant-, Backpulvertüte in Augenschein genommen, in den Händen hin und her gedreht und einen Blick auf’s Verfallsdatum geworfen. Teilweise wurde mir schwindelig! …

Zutaten : 1 Blumenkohl (ca. 1 kg) Salz 600 g Möhren 1 Zwiebel 40 g Butter oder Margarine 40 g Mehl 1-2 TL Curry 1/4 l Milch 250 g Schlagsahne Pfeffer 200 g Käse (z. B. Kärntner Rahmlaib) 20 g Sonnenblumenkerne 1/2 Bund Schnittlauch Zubereitung : 55 Minuten 1.Blumenkohl putzen, waschen, in Röschen teilen und …

Manchmal muss es schnell gehen, unkompliziert, lecker und gesund sein. Gemüsepuffer sind dann unter Umständen genau das Richtige. Ich muss gestehen: Ich habe schon lange endlich einmal ein gutes Rezept für Zucchinipuffer auf den Blog bringen wollen. Abgehalten haben mich davon bisher verschiedene Faktoren: Machmal war die Konsistenz der Puffer nicht gut genug (zu bröckelig), …

Wasabi nennt man auch den „japanischen Meerrettich“. Obwohl die beiden rein botanisch gesehen nicht verwandt sind. Zum Sushi gehört Wasabi wie der Senf zur Wurst. Hier kombiniert Armin Roßmeier ihn mit Blumenkohl. ZUTATEN : 750 g Blumenkohl 1 Ei 1 Esslöffel gehackten Schnittlauch 60 g geriebenen Mozzarella 3 Esslöffel Paniermehl 3 Esslöffel Röstzwiebeln Salz Pfeffer …

Blumenkohl-Schnitzel, ein raffiniertes Rezept mit Bild aus der Kategorie Braten. Zutaten : 1 Blumenkohl Salz 2 EL Mehl 2 Ei(er) 50 g Paniermehl Pfeffer aus der Mühle 100 g Butter Zubereitung : Arbeitszeit: ca. 15 Min. Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. Schwierigkeitsgrad: normal Kalorien p. P.: keine Angabe Den Blumenkohl putzen und waschen. In Salzwasser kochen. …

Nach dem pikanten Gemüseauflauf gibt es heute gleich den nächsten Auflauf. Diesmal zaubern wir einen leckeren Low Carb Karotten Hackfleisch Auflauf, der auch in den kostenlosen Ernährungsplänen enthalten ist. Dieses kohlenhydratarme Gericht liefert wertvolles Eiweiß und eignet sich auch perfekt zum Mitnehmen. Los geht’s mit dem Rezept! Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Portionsanzahl: 3 Portionen Low …

Die kalten Tage des Jahres haben ja auch etwas Gutes: Endlich ist wieder Suppen- und Eintopf-Saison! Einer unserer ganz klaren Favoriten ist diese cremige Kohlrabisuppe mit Hackfleisch. Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden. Zutaten …

Gegrillter Schafskäse mit Knoblauchtomaten, ein sehr schönes Rezept mit Bild aus der Kategorie Barbecue & Grill. Zutaten : 7 Zehe/n Knoblauch 5 EL Olivenöl 600 g Schafskäse 5 m.-große Tomate(n), reife Salz und Pfeffer, schwarzer, aus der Mühle 1 Bund Basilikum Zubereitung Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / …