Wer hätte gedacht, dass sich soviel aus dem leckeren Licor 43 zaubern lassen würde. Heute habe ich noch einmal ein weiteres Rezept extra für Euch kreiert, bei dem der leckere Licor 43 auch wieder nicht fehlen durfte.
Dieses mal stößt er auf weiße Schokolade und Mandeln. Eine spanische Pralinen-Eigenkreation a la Sandra. Ich hoffe sie schmecken euch dann auch so gut wie mir. Mit Stift und Waage bewaffnet ist heute Morgen das Rezept entstanden – quasi noch vor’m Frühstück. Wenn ich aufsteh und ich ‘ne Idee habe muss sie meistens auch gleich umgesetzt werden. Da wird dann nicht lange gefackelt. Mein Freund wundert sich schon gar nicht mehr, 😀 wenn ich wieder meine paar Minuten habe und in der Küche rumwirbele.
So: nun aber genug – genießt den Restsonntag und sammelt noch ein wenig Kraft (Ergeben ca. 42-45 Pralinen)
Zutaten:
- 200 g Löffelbisquit Kekse
- 200 ml Licor 43
- 2 Tafeln weiße Schokolade
- 50 g gemahlene süße Mandeln
- 400 g weiße Kuvertüre
- 100 g gehackte Mandeln
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