Sahnig und zum Hineinlegen Lecker.
Für einen Käsekuchen sind wir immer zu haben. Besonders dann wenn es sich um einen Schokolade Käsekuchen handelt. Dazu noch Baileys und Malteser und fertig ist diese himmlische Torte. Du wirst begeistert sein, wenn du ein Stück davon probierst.
Und dazu ist diese Torte sogar ganz leicht zuzubereiten.
Zutaten :
- 200 Gramm weiße Schokolade
- 3 Esslöffel Agar Agar
- 250 Gramm Schokoladenkekse, zerkrümelt
- 80 Gramm Butter, geschmolzen
- 500 Gramm Frischkäse
- 115 Gramm Zucker
- 150 Milliliter Baileys
- 300 Milliliter Schlagsahne
- 150 Gramm Malteser
- 250 Gramm Malteser zur Dekoration
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Zubereitung:
Schmelze weiße Schokolade au bain-marie und lasse sie abkühlen.
Gebe das Agar Agar (Gelantine Ersatz) in eine Schale und gebe 60 Milliliter Wasser hinzu. Gut umrühren und für 2 Minuten stehen lassen. Stelle diese Schale in eine größere Schüssel mit heißem Wasser.
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