Wie man einen Kuchen nennt, den man nicht mit der Gabel, sondern mit dem Löffel nascht? Schoko-Kirsch-Kuchen – also nicht offiziell, aber bei uns. Diese Kuchenköstlichkeit ist nämlich sowas von saftig, da haben wir nicht lange gefackelt und sie direkt aus der Form gelöffelt. Nur eine Kugel Eis hätte die Süßigkeit noch besser gemacht.
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Zutaten
125 g Butter
125 g Zucker
2 Ei(er)
250 g Mehl
1/2 EL Backpulver
1/8 Liter Milch
100 g Schokoladenraspel
1 Glas Kirsche(n)
Fett für die Form
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