NUR FÜR DICH

5 – Minuten – Tiramisu

wenn es schnell gehen muss Zutaten: 6 Kekse (Cantuccini, Florentiner Mandelgebäck) 4 EL Kaffee, gekochter (Espresso) 50 g Schokolade 75 ml Crème double 4 EL Baileys Irish Cream 100 g Mascarpone Zubereitung: Arbeitszeit: ca. 15 Min. Schwierigkeitsgrad: simpel Kalorien p. P.: keine Angabe Cantuccini in grobe Stücke brechen und in zwei Gläser nach Wahl geben. …

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Nuss – Pudding Kuchen

Die Kombination aus gemahlenen Haselnüssen und Vanillepudding bildet die Grundlage für diesen leckeren Nuss-Kuchen. Damit lässt sich die kalte Jahreszeit im Handumdrehen versüßen. ZUTATEN : Für den Teig: 125 Gramm Butter weich 125 Gramm Zucker 3 Eier Freiland 1 Päckchen Vanillezucker 200 Gramm Haselnüsse gemahlen 125 Gramm Mehl 0,5 Päckchen Backpulver Für den Belag: 500 …

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Rahmkoch

Zutaten 4 Ei(er) 6 EL Zucker 1 Becher Sauerrahm 2 EL Mehl Zubereitung Die Eier trennen. Zucker mit Eiweiß steif schlagen. Eigelb vorsichtig darunter rühren und auch die restlichen Zutaten hinzufügen. Anschließend die Masse in eine vorbereitete Auflaufform gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 25 – 30 Min. goldbraun backen. Sofort servieren. Tipp: Schmeckt …

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Labamba Schnitten

Zutaten Für den Teig: 6  Ei(er) 150 g Mehl 150 g Zucker 3/4 Pck. Backpulver Für die Füllung: 1 Liter Saft (Orangen-Maracuja- oder Labamba-Saft) 9 EL Zucker 3 Pck. Vanillepuddingpulver Für den Belag: 2 Becher Sahne, geschlagen 2 Pck. Sahnesteif 50 g Puderzucker Butter/Biskuit keks(e) Schokoglasur Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um …

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Nusstorte – Großmutters Rezept

Zutaten: Für den Teig: 200 g Zucker 10  Eigelb 250 g Nüsse, gemahlene 3 EL Semmelbrösel etwas Bittermandelaroma 10  Eiweiß 150 g Zucker Für die Füllung: 2 Becher Sahne n. B. Zucker Zubereitung: Den Boden einer Springform ausfetten. Den Backofen auf 170°C vorheizen. Den Zucker mit den Eigelben schaumig rühren, die Nüsse, Semmelbrösel und das …

NUR FÜR DICH Tipps

Mit diesem Trick werden auch steinharte Brötchen wieder weich

Hart gewordene Brötchen können für das Sonntagsfrühstück ganz einfach wieder weich gebacken werden. Inhalt So werden harte Brötchen wieder weich Der Trick mit der Tüte Zur Not gibt es am Sonntag Frikadellen So werden harte Brötchen wieder weich Wenn die Freude auf das Sonntagsfrühstück getrübt wird, weil die Brötchen vom Vortag mittlerweile steinhart sind, kann …

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Ein ♥ für Klassiker: Bienenstich

Jedes Blog hat seine gewisse „Blog-Sprache“ – einen gewissen Stil, den man in den Fotos und Beiträgen direkt wiedererkennt. Der gewisse Stil, den man als Leser besonders gern hat und wegen dem man jede Woche wieder vorbeischaut. Ich halte es zumeist eher klassisch – angefangen vom  Zwetschgen-Kuchen, bis hin zu Streuselkuchen jeglicher Art, Keksen und …

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Eiskaffee – Sahne – Torte

Die Torte ist einfach sau lecker und auch schnell auf gewesen 🙂 dazu auch noch sehr schnell gemacht 🙂 Zutaten 6 m.-große Ei(er) 150 g Zucker 150 g Mandel(n), gemahlene 30 g Paniermehl 1 Pck. Backpulver 50 g Schokostreusel 750 g Schlagsahne 3 Pck. Sahnesteif 2 Pck. Vanillinzucker 80 g Eiskaffeepulver, instant oder anderes gesüßtes …