NUR FÜR DICH

Erdbeer Vanille Buttercreme

Zutaten : 500 g Erdbeeren, frisch oder TK, aufgetaut 300 g Butter 100 g Zucker 1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack) Zubereitung : Die gewaschenen und geputzten Erdbeeren mit dem Pürierstab zu Püree verarbeiten. 0,5 l abmessen. Mit dem Erdbeerpüree einen Pudding kochen. Dazu das Puddingpulver mit 3 – 4 EL Erdbeerpüree und dem Zucker in einer …

NUR FÜR DICH

Russischer Vulkan Kuchen

Dieser Vulkankuchen ist nicht nur etwas für Kinder, sondern auch etwas zum Finger lecken für Erwachsene: heller Biskuit und Schokobiskuit belegt mit Ananas, Walnüssen und einer Schmandcreme. Und als „Lava“ wird anschließend Schokolade darüber geträufelt. Zutaten Portionen: 10  Teig 5 große Eier 300 g Zucker 190 g Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Zitronensaft 4 EL …

NUR FÜR DICH

Mandarinen Käsekuchen vom Blech

Käsekuchen mit Mandarinen vom Blech – schmeckt einfach fantastisch und dauert nur ca. 20 Minuten im Ofen. Zutaten: Ergibt: 1 Blechkuchen Für den Boden 120 g Zucker 120 g weiche Butter oder Margarine 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier 270 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Für den Belag: 750 g Quark (Topfen) 200 ml Sahne 2 Packungen Vanillepudding …

NUR FÜR DICH

Bananenbrot

Ein saftiger Bananenkuchen (Banana Bread) aus Amerika mit allerfeinstem Bananengeschmack. Ich backe ihn sehr oft für Freunde und Familie. Man kann die Scheiben auch wunderbar toasten. Wenn Sie dieses Bananenbrot einmal gebacken haben, werden Sie nie mehr braune Bananen einfach wegwerfen! Zutaten Portionen: 12  250 g Mehl 1 TL Natron 1 gute Prise Salz 115 g …

NUR FÜR DICH

Erdbeertorte mit Kokos Panna Cotta

Das ist die perfekte Torte für Muttertag oder andere Geburtstage während der Erdbeerzeit. Am besten schon am Tag vorher beginnen, damit die Panna Cotta schön fest geworden ist bevor man die Erdbeeren drauf setzt. Zutaten: Ergibt: 1 Torte Für den Biskuit 2 Eiweiß 2 EL warmes Wasser 100 g Zucker 1/2 Päckchen Vanillezucker 2 Eigelb 45 g …

NUR FÜR DICH

Ratz Fatz Kuchen

kinderleicht und super lecker Zutaten : Für den Teig: 200 g Zucker 4 Ei(er) 200 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Streusel: 250 g Butter 250 g Zucker 400 g Mehl 1 Pck. anillezucker Für den Guss: 1 Becher Schlagsahne Puderzucker Zubereitung : Teig herstellen und ein Blech mit Backpapier auslegen, den Teig darauf …

NUR FÜR DICH

Nudelsalat mit Tunfisch

10 ProPoints // 8 SmartPoints Zubereitungsdauer: 15 min Garzeit: 10 min Weitere Zeit: 0 min Portionen: 1 Zutaten: 50 g trockene Nudeln 1 Prise(n) Jodsalz 1 Stück (mittelgroß) Zwiebel/n 1 Stück Paprika 2 Stück Tomaten, frisch 1 Konserve(n) (Abtropfgewicht) Thunfisch im eigenen Saft (Konserve) 125 g Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett 1 Prise(n) Pfeffer …