Einfache Rezepte
Zutaten: Für den Teig: -150 g Zucker -5 Eier -1 TL Backpulver -200 g Haselnüsse, gemahlen Für den Belag: -3 Becher Sahne -1 Pck Vanillezucker -2 Pck Sahnesteif -2 Tafeln Schokolade (Milka Schokolade, Geschmacksrichtung egal) Zubereitung: Für den Boden zuerst den Zucker und das Backpulver mit den Haselnüssen vermischen. Eier trennen und das Eigelb dazu …
Zutaten Für den Teig: 5 St. Eier 3 EL Zucker 2 EL Öl 2 EL heißes Wasser 5 EL Mehl 2 EL Kakaopulver 0,5 Pck. Backpulver Für die Creme: 750 ml Milch 3 St. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 200 ml Eierlikör 250 g Butter 3 EL Puderzucker Für die Schokosahne: 2 Becher Schlagsahne (40 % Fett) …
20 min Vorbereitung 15 min Kochzeit 35 min Gesamtzeit Zutaten: Für die Hackbällchen: 600 g Hackfleisch vom Rindfleisch 50 g durchwachsen-geräucherter Rindfleisch 1 Ei 1 TL scharfer Senf 1 TL Ketchup 3 EL Semmelbrösel 2 EL Fenchelsamen 1 Schalotten 1 Knoblauchzehe Olivenölz ca. 1 gestrichener TL Salz Pfeffer Für die Senfsauce: 450 ml Rinderfond 250 …
Zutaten 1 Chinakohl 1 Dose/n Mandarine(n), in Schnitze (175g Einwaage) 300 g Joghurt etwas Curry Salz Pfeffer, weißer 1 TL Zucker Zubereitung : Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe Vom Chinakohl die äußeren Blätter entfernen. Die übrigen Blätter ablösen, gut waschen, trocken schleudern und in Streifen schneiden. Die …
Zutaten: 2 Portionen 2 große Salatgurke(n) 2 Becher Schmand 2 Beutel Kräuter (Dill-Salatkräuter) etwas Salz etwas Pfeffer 2 EL, gestr. Olivenöl etwas Maggi 1 Schuss Milch Zubereitung: Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe Gurken schälen und in kleine Stifte schneiden (am einfachsten geht es mit einem Gemüsehobel) und …
2 personen Zutaten für 280 g Mehl 1 Esslöffel Backpulver 1/4 Teelöffel Salz 240 ml Milch 60 g Butter 1. Backofen auf 230 °C vorheizen. 2. Alle Zutaten in einer große Schüssel mischen. Mit den Händen oder einem Handmixer (mit Knethaken) zu einem leicht klebrigen Teig kneten. 3. Etwas Mehl auf der Arbeitsfläche verteilen. Teig …
ZUTATEN 1 rote Paprika 1 Zucchini 1 Karotte 1 kleine Schalotte 150 g Frischkäse 6 Eier 200 g Kürbis Cayennepfeffer 4 EL Olivenöl Petersilie Basilikum Salz & Pfeffer ZUBEREITUNG Frischkäse, Eier, Salz und Pfeffer (ev. Cayennepfeffer) mit dem Stabmixer pürieren. Die gehackten Kräuter dazugeben und abschmecken. Die Schalotte in kleine Würfel hacken, Paprika, Zucchini, Karotte …
Zutaten 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Zwiebel(n) 1 Brötchen 1 Ei(er) 1 TL Salz 1 TL Senf 1 TL, gestr. Majoran, getrocknet 1 TLPaprikapulver viel Pfeffer aus der Mühle 2 TL Petersilie, getrocknet n. B. Knoblauch 1 TL Maggi Margarine zum Braten evtl. Mehl oder Semmelbrösel Zubereitung Brötchen in Wasser einweichen. Die Zwiebel schälen und …
Zutaten: 600 g Gehacktes (halb und halb) 1 Zwiebel(n) 3 Paprikaschote(n), rot, gelb und grün 2 Becher Crème fraîche 1 Flasche Chilisauce (Texicana Salsa, 500ml) 1 Salatgurke(n) n. B. Champignons, frische 2 Tomate(n) Öl Salz und Pfeffer Paprikapulver Zubereitung: Die Zwiebeln zerkleinern, mit dem Gehackten in Öl anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. …
