NUR FÜR DICH

BAILEYSKUGELN MIT WEISSER SCHOKOLAD

Zutaten Zutaten für 14 Portionen 120 ml Baileys 40 g Butter 130 g Kokosett (Kokosflocken) 220 g Weiße Schokolade Zutaten für die Deko 80 g Kokosett (Kokosflocken) Zubereitung 1.Das Kokosett und den Baileys in einer Schüssel verrühen und für ca. 30 Minuten bei Zimmertemperatur rasten lassen. 2.Währenddessen die Butter sowie die Schokolade über Wasserdampf erwärmen …

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UROMAS VANILLEKIPFERL

Zutaten 250 g Mehl 210 g Butter 100 g Mandel(n), gemahlen 80 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Puderzucker, zum Wenden 2 Pck. Vanillezucker, zum Wenden Zubereitung Die Zutaten für den Teig gut miteinander verkneten. Anschließend in Folie gewickelt 30 Minuten in den Kühlschrank legen. In der Zwischenzeit den Puderzucker in eine große, verschließbare …

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SCHNELLE WEIHNACHTSPLÄTZCHEN

Zutaten Für den Teig: 280 gMehl 35 gPuderzucker 200 gButter 100 gNüsse 1Eigelb Zum Wälzen: 150 gPuderzucker 1 Pck.Vanillezucker Zubereitung Mehl und Puderzucker in eine Schüssel sieben. Gemahlene Nüsse, weiche Butter und ein Eigelb dazugeben. Alles mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten und kalt stellen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Kleine Kugeln aus …

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SCHLEMMERTOPF MIT HACKFLEISCH

Zutaten 500 g Hackfleisch 2 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 2 Paprikaschote(n), rot 300 g Bohnen, grüne, frisch oder TK, nicht aus dem Glas 800 g Kartoffel(n), geschält gewogen 250 g Möhre(n), geschält gewogen 1/2 Dose Mais 1/2 Tube/n Tomatenmark 1 Liter Gemüsebrühe 2 EL Olivenöl 200 g Sahne-Schmelzkäse 200 g Sahne Salz und Pfeffer Paprikapulver Thymian …

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ÜBERBACKENE KARTOFFELHÄLFTEN MIT KNOBLAUCH, SAHNE UND KÄSE

Zutaten 5 St.Kartoffeln 100 gButter 5 ELParmesan, gerieben 1 ELsaure Sahne 3Knoblauchzehen 3 ELPetersilie, gehackt Zubereitung Kartoffeln waschen und halbieren, in eine Pfanne legen und mit Wasser übergießen. Solange kochen, bis sie weich sind. Für den Knoblauchaufstrich den Knoblauch mit weicher Butter rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den geriebenen Parmesan und die gehackte …

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SCHNEEWITTCHEN DESSERT

Zutaten 1000 g Rote Grütze aus dem Kühlregal 500 g Magerquark 1 Becher Sahne 5 EL Vanillezucker 8 EL Schokoladenraspel oder Schokostreusel Zubereitung Die Rote Grütze in eine Schale füllen, sehr gut eignet sich eine Glasschüssel. Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen. Den Magerquark dazugeben und alles gut verrühren. Die Quarkmischung auf der Roten …

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ÜBERBACKENES BROT MIT GEBACKENEM KNOBLAUCH

Zutaten 1/2 TasseButter 3Knollen Knoblauch 2 ELOlivenöl 1 St.Brot 2 ELPetersilie, gehackt 1 TasseKäse, gerieben 1 PriseSalz Zubereitung Alle Zutaten bereitstellen. Die Knoblauch-Knollen putzen und von der Oberseite ein Stück so abschneiden, dass man die einzelnen Zehen sieht. Den Knoblauch in eine mit Alufolie ausgelegte und mit Olivenöl eingefettete Backform geben und im vorgeheizten Backofen …

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WEIHNACHTSDESSERT

Zutaten 250 g Himbeeren, TK 50 g Spekulatius 1 EL Zitronensaft 2 Pkt. Vanillezucker 200 g Mascarpone 500 g Magerquark 100 ml Milch 100 g Zucker 1 Prise(n) Zimt Zubereitung Spekulatius zerbröseln. Aufgetaute Himbeeren mit Zitronensaft und 1 Päckchen Vanillezucker vermengen. Mascarpone, Quark, Milch, Zucker, Vanillezucker und Zimt mit dem elektrischen Schneebesen cremig aufschlagen. 2/3 …