Einfache Rezepte
Lockere Berliner mit eingespritzter Konfitüre-Füllung Die Berliner Pfannkuchen werden aus Hefeteig hergestellt und in Pflanzenfett ausgebacken. Die Berliner werden besonders gerne an Fasching gegessen. Die Berliner Pfannkuchen werden auch Krapfen genannt. In Berlin nennt man die Krapfen nicht Berliner, sondern Pfannkuchen, damit es dort keine Verwechslungen gibt. Meine Schwester hat in einer Berliner Bäckerei einmal …
Zutaten: 4 Päckchen Puddingpulver 200g Zucker 200 ml Sonnenblumenöl 4 Eier 1/2 Päckchen Backpulver Zubereitung: Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Zucker und Eier schaumig rühren, am besten mit dem Handmixer Öl in die Masse einlaufen lassen und weiter rühren, bis es zu einer glatten Masse gebunden ist. Anschließend Puddingpulver und Backpulver hinzu geben und weitere …
Zutaten 240 g Mehl (Weizenmehl) 320 ml Milch 320 g Quark (Magerquark) 4 Ei(er) 2 EL Zucker 2 TL Zimt Salz Butter Zubereitung Mehl, Milch, Quark, Eier und eine Prise Salz zu einem glatten Teig verrühren. Ca. 10 Min. quellen lassen. In einer Pfanne etwas Butter schmelzen und pro Pfannkuchen ca. 2 EL Teig darin …
Zutaten Für den Teig: 4Eier 200 gPuderzucker 200 gMehl 100 mlÖl 100 mlWasser 1 Pck.Backpulver Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden. Für die Creme: 1 lMilch 3 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 300 gZucker 500 mlsaure …
Zutaten: Für den Teig: 500 gMehl 300 mlMilch 1 ELZucker 1Eiweiß 70 gButter 20 gfrische Hefe 1 PriseSalz Für die Füllung: 120 gButter 100 gPuderzucker 2 TLZimt 100 gWalnüsse, gemahlen Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter …
Zutaten 1/2 KöpfeRotkohl 1/2 TasseOlivenöl 1 TasseMais 6 St.saure Gurken 2 TassenNaturjoghurt 3 ELsaure Sahne 1Knoblauchzehe 1 PriseSalz Zubereitung Eine Tasse mit 250 ml Volumen bereitstellen. Den Rotkohl in dünne Streifen schneiden, in eine große Schüssel geben, mit Olivenöl übergießen und kurz ruhen lassen. Der Kohl wird weicher und damit viel leckerer. Mais, klein geschnittene …
Ein traditioneller Apfelkuchen, der im Herbst in keinem Haushalt auf dem Tisch fehlen darf. Er besteht aus einem zarten Butterteig und einer leckeren Apfelfüllung. So könnt ihr diesen tollen Kuchen zubereiten, der sicherlich jedem schmecken wird. Zutaten: Für den Teig: 400 gMehl 250 gButter 150 gPuderzucker 1/2 Pck.Backpulver 2Eier falls nötig, 2 EL Milch Für …
Es ist eigentlich eine Variante der klassischen Pariser Schokoladentorte, aber zusätzlich mit Sauerkirschen. Deren leicht saurer Geschmack entlastet den „dicken“, vollen Schokoladengeschmack. Zutaten Für die Schokoladencreme: 500 mlSchlagsahne 100 gNugat-Schokolade (von Ritter Sport) 100 gZartbitterschokolade mit 55-60% Kakaoanteil Für die Sauerkirschfüllung: 350 gSauerkirschen (TK), entsteint 50 gZucker 1 TLMaisstärke Kirchwasser, Sauerkirschlikör, o. Ä. (kann weggelassen …
Vor einiger Zeit habe ich diesen tollen Kuchen im Internet gefunden. Im Originalrezept war die Füllung nur mit Quark. Ich habe es abgeändert, indem ich den Quark mit Kokosraspeln vermischt habe. Das Ergebnis war super lecker. Ich muss zugeben, dass ich erstmal Angst hatte, ob es was wird, aber dann dachte ich mir, dass man …
