NUR FÜR DICH

Winterapfel-Torte

Unter Zimtmarzipan und Apfelsahne erwartet deine Gäste Honigkuchen-Biskuit und Bratapfelfüllung. Einfach himmlisch! Zutaten: 100 g + 50 g Vollmilch-kuvertüre, 6 Eier (Gr. M) 150 g weiche Butter 75 g + 75 g Zucker 150 g gemahlene Mandeln 75 g Weizenmehl 10 g Honigkuchengewürz (ersatzw. Lebkuchengewürz) 4 EL Apfelsaft Backpapier 2 EL Mandelstifte 3–4 Äpfel 100 …

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Grundteig Keksrollen

Alles eine Frage der Basis – auch bei Keksen. Diese ist aus Mürbeteig, ganz simpel von der Zeit Arbeitszeit: 15 Min. plus Kühlzeit Zutaten : 125 g Butter 100 g Zucker 1 Prise Salz 190 g Mehl 30 g Speisestärke 1 Tl Weinsteinbackpulver 2 El Milch Zubereitung : 125 g zimmerwarme Butter (nicht zu weich, …

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Kleine Vinschgerlen ohne Sauerteig

Meine Vinschgerlen ohne Sauerteig sind eine ganz einfache und schnelle Variante. Brötchen, die typisch für Südtirol sind und die bei einer Brettljause mit Speck und Käse einfach nicht fehlen dürfen. Brettljause ohne Vinschgerlen ist eine halbe Sache, sie schmeckt nicht so richtig. Meine Vinschgerlen bestehen aus einem größeren Weizenmehlanteil als es sonst üblich ist. Das …

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Claudias Rumkugeln

Claudias Rumkugeln, ein sehr leckeres Rezept mit Bild aus der Kategorie Konfiserie. 613 Bewertungen: Ø 4,6. Tags: Konfiserie, Weihnachte Zutaten : 100 g Butter 100 g Puderzucker 200 g Vollmilchschokolade, z. B. Milka Vollmilch 100 g Schokolade, z. B. Milka zartherb 4 EL Rum (54%) Vollmilchschokostreusel Zubereitung Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. …

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Walnusskugeln

Jetzt muss ich mich aber beeilen! Weihnachten steht quasi vor der Tür und ich sitze hier immer noch auf einem Plätzchenrezept, das ich schon längst veröffentlichen wollte. Ich war allerdings sehr damit beschäftigt Plätzchen zu essen – darunter natürlich meine eigenen Kreationen, aber auch tonnenweise Plätzchen, die wir in den letzten Tagen geschenkt bekommen haben. …

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Gebackene Käsekartoffeln

Zutaten – 4 große Kartoffel(n) – 2 EL Öl – Salz – Pfeffer – 200 g Käse (alter Gouda) – 4 EL Sahne – 1 TL Kümmel – 50 g Rindfleisch, geräuchert Zubereitung : Arbeitszeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 424 kcal Kartoffeln säubern, der Länge nach gerade durchschneiden …

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Apfelmus Schnitten

Apfelmus Schnitten Zutaten : Für den Teig: 250 g Zucker, fein 250 g Mehl 1 Pck. Vanillezucker 1/2 Pck. Backpulver 4 Eigelb 4 Eiweiß 1/8 Liter Rapsöl 1/8 Liter Wasser Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter …