25 Minuten
Zutaten für 1 Portion:
Pro Portion etwa:
Und so wird’s gemacht:
Pellkartoffeln garen. Quark mit Mineralwasser, Salz, Pfeffer, gewürfelter Gurke und Basilikum in Streifen verrühren. Kartoffeln, Quark und Leinöl anrichten.
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