Einfache Rezepte
Zutaten für 6 Portionen: 2 Esslöffel Olivenöl 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 kg frischer Spinat 800 ml passierte Tomaten 400 g gehackte Tomaten 1 Teelöffel Oregano 1 Teelöffel getrockneter Basilikum 10 g frischer Basilikum 500 g frische Tortellini 100 g Mozzarella, gerieben 50 g Parmesan Salz, Pfeffer Zubereitung: 1. Backofen auf 180 °C vorheizen. Auflaufform …
Gesamtzeit: 30min Zubereitungsdauer: 10min Garzeit: 20min Portion(en): 1 Zutaten: 50 g Naturreis, trocken 1 Prise(n) Jodsalz 120 g Schweineschnitzel, roh 1 Stück, klein Zwiebel/n, rot 2 Stück, mittel Karotten/Möhren 150 g Champignons, frisch 1 TL Rapsöl 1 Prise(n) Pfeffer 1/2 TL Thymian 125 ml Gemüsebrühe, zubereitet, (1/2 TL Instantpulver) 3 EL Frischkäse, bis 1 % …
Quarkbällchen Rezept Zutaten Quarkbällchen Rezept – 250 g Mehl – 250 g Quark 40% – 50 g Margarine weich – 50 g Zucker – 3 Stück Eier Gr. M – 1 Päckchen Backpulver – 1 Päckchen Vanillezucker – 5-6 Tropfen flüssiges Zitronenaroma – Sonnenblumenöl zum Fritieren Zubereitung Quarkbällchen Rezept 1. Alle Zutaten (Mehl, Quark, Margarine, …
ZUTATEN: 3 Eier 120 Gramm weiße Schokolade 120 Gramm Frischkäse ZUBEREITUNG: Die Eier trennen; das Eiweiß in einer Schüssel in den Kühlschrank stellen. Den Ofen auf 170 Grad vorheizen. Die weiße Schokolade zerteilen und im Wasserbad schmelzen. Das Eiweiß zu Eischnee schlagen. Den Frischkäse zur Schokolade hinzugeben und vermengen. Die 3 Eigelb ebenfalls dazugeben und …
schnell und einfach als Dip, zum Kochen oder einfach auf Brot Zutaten : 400 g Frischkäse 4 Zehe/n Knoblauch 3 EL Kräuter, (Kräuter der Provence) 4 EL Milch, nach Bedarf Pfeffer, frisch aus der Mühle Salz, nach Geschmack, ca. 1 gestr. TL Zubereitung: Arbeitszeit: ca. 5 Min. Ruhezeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / …
Kirsch – Schmand – Blechkuchen Zutaten : Für den Boden: 250 g Butter 200 g Mehl 200 g Zucker 4 Ei(er) 2 TL Backpulver 2 Pck. Vanillezucker Für die Füllung: 625 ml Milch 2 Pck. Vanillepuddingpulver zum Kochen 2 Becher Schmand 2 Eigelb 2 Gläser Sauerkirschen Für den Belag: 2 Pck. Tortenguss Zubereitung: Arbeitszeit: ca. …
Zutaten: Für den Mürbteig: 300 g Weizenmehl 75 g Puderzucker 150 g kalte Butter 1 Eigelb (Größe M oder L) 1 Vanilleschote, das Mark davon 1 Prise Salz 2-3 EL kaltes Wasser Für die Käsemasse: 500 g Magerquark 500 g Quark (20% Fett) 250 g Zucker 250 g Butter 6 Eier 115 g Mehl 15 …
Zutaten (4 Portion/en) Wikingertopf 500 g Hackfleisch, gemischtes 1kleine Zwiebel(n), schälen und klein würfeln etwas Öl, zum Anbraten 250 Erbsen mit Karotten, TK 400 g Fleischbrühe 200 g Sahne 1 Prise Salz und Pfeffer Paprikapulver, zum Würzen 1/2 Bund Schnittlauch 1/2 Bund Petersilie evtl. Saucenbinder Zubereitung Das gemischte Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, …
Zutaten: Für: 12 Portionen 80 g Kokosraspel 1 kg Erdbeeren 100 ml Orangensaft 100 ml Kokoslikör z. B. Batida de Coco (alternativ Kokoscreme) 1/2 Vanilleschote 1 kg Mascarpone 100 g Zucker 2 El Zitronensaft 100 g weiße Schokolade 250 ml Sahne 200 g Löffelbiskuit außerdem: Auflaufform mit ca. 2l Inhalt Zubereitung: Kokosraspel in einer Pfanne …