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Fantakuchen Rezept

Fantakuchen-Tassenrezept mit Schmand und Mandarinen vom Blech Backzeit ca. 25 Minuten Kalorien pro Fantakuchen ca. 410 cal bei 20 Stück Fantakuchen Tassenrezept Der Fantakuchen heißt nicht etwa deshalb Fantakuchen, weil er so fantastisch schmeckt, sondern weil er mit Fanta oder einer anderen Orangenlimonade gebacken wird. Der Fantakuchen wird außerdem mit etwas Fanta getränkt, deshalb ist …

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Erdbeertörtchen Rezept

Leichte Erdbeer-Törtchen mit Rhabarber und Baiser-Stückchen Backzeit ca. 15 Minuten Kalorien pro Erdbeer-Törtchen ca. 345 cal Weißblech Backformen Wir haben einen Satz schöne alte Törtchen-Formen aus Weißblech, und jetzt zur Erdbeerzeit wollte ich damit leckere Erdbeer-Törtchen mit Rhabarber backen. Für die Erdbeer-Törtchen verwendete ich leichte Biskuit-Böden. Biskuit sitzt jedoch gerne an der Backform fest, und …

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Dresdner Eierschecke

Für mich die beste Eierschecke mit schaumiger Eiermasse Backzeit: ca. 55 Minuten Kalorien pro Eierschecke bei 16 Stücken: ca. 360 cal Die Dresdner Eierschecke ist vor allem in Sachsen und Thüringen bekannt. Die Eierschecke besteht aus drei Schichten: Einem lockeren Hefeteig (man kann auch Mürbeteig verwenden), einer Quarkschicht, und einer fluffigen Eier-Masse. Ich hatte lange probiert, bis …

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Blech Bananenkuchen

Sehr beliebt bei einem Kuchen – Buffet ist immer dieses köstliche Rezept vom Bananenkuchen. Zutaten: Für den Teig: 5 Eier, davon das Eigelb 200 g Zucker 1/8 Liter Öl 1/8 Liter Wasser 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver 3 EL Kakaopulver 5 Eier, davon das Eiklar Für die Creme: 250 g Quark (Topfen) 1/4 Liter …

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Überbackenes GYROS – Ein schnelles Gericht

Einfach, lecker und in nur 15 Minuten fertig. Überbackene Gyros-Nudeln mit Hähnchenfleisch. Zutanen : 3 Hähnchenbrustfilets, 1 Dose Mais (kleine Dose), 1 grüne Paprika, 1 rote Paprika, 1 Zwiebel, 2 Handvoll Nudeln, Gyros-Gewürz, 150 g Reibekäse, Salz, Pfeffer, Knoblauch Zubereitung: Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Das Hähnchenfleisch in Streifen schneiden, salzen, pfeffern, mit Gyros-Gewürz würzen …

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Donauwelle Rezept

Rührkuchen mit Sauerkirschen, Buttercreme und Schokoglasur Backzeit ca. 30 Minuten Kalorien pro Donauwellen-Stück ca. 410 cal bei 25 Kuchen-Stücken Die Donauwelle oder Schneewittchenkuchen wird aus einem hellen und dunklen Rührteig gebacken, ähnlich wie ein Marmorkuchen. In den Donauwellen-Teig gibt man Sauerkirschen. Nach dem Backen wird die Donauwelle mit einer Buttercreme bestrichen und mit Schokoladenglasur gedeckt. Die Sauerkirschen drückt …

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Butterkekskuchen Rezept

Butterkekskuchen mit fruchtiger Orangen-Vanille-Sahne-Füllung Backzeit ca. 20 Minuten Kalorien pro Stück Butterkekskuchen ca. 290 cal bei 25 Stück Dieser Butterkekskuchen schmeckt mit dem Orangen-Vanillepudding schön fruchtig, und durch die Sahne wunderbar fluffig. Der Biskuit-Boden wird mit etwas Orangensaft getränkt, so schmeckt der Butterkeks-Kuchen schön saftig. Die Butterkekse werden schon vor dem Belegen mit Kuchenglasur und Zuckerguss bestrichen. So …

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Biskuitrolle

Zweifarbige Biskuitrolle mit einer Mandarinen-Sahnefüllung Backzeit: ca. 7 Minuten Kalorien pro Biskuitrollen-Stück bei 12 Stücken: ca. 290 cal Dies ist ein Rezept für eine leckere Biskuitrolle mit Käse-Sahnefüllung und Mandarinen. Das Besondere bei dieser Biskuitrolle ist der zweifarbige Biskuitrollen-Teig. Dazu wird eine Hälfte des Biskuitrollen-Teigs mit Kuvertüre gefärbt. Dann wird der Biskuitrollen-Teig in Gefrierbeutel gefüllt und streifenweise …

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Schokokuchen vom Blech

Zutaten: 250 g  Margarine 300 g  Zucker 2 Pck. Vanillezucker 6  Ei(er) 1 TL  Zimt 2 Becher Sahne 500 g   Mehl 1 Pck.  Backpulver 100 g   Kakao Fett für das Blech Kuchenglasur (Schokoglasur) Streusel, bunte (Nonpareilles) Zubereitung Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Den Zimt dazugeben. Anschließend die Sahne (ungeschlagen) unterrühren. Mehl …