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Ananastorte Rezept

Ananastorte mit Nussboden und schneller Mascarpone-Füllung Backzeit: ca. Minuten Kalorien pro Stück Ananastorte ca. 480 cal Ananastorte Diese Ananastorte wird mit einem saftigen Nuss-Tortenboden und einer Schicht Mascarpone hergestellt. Mascarpone ist ein italienischer Frischkäse und wird auch für Tiramisu verwendet. Der Nuss-Tortenboden harmoniert wunderbar zur Ananas und die Mascarpone gibt der Ananastorte einen schönen frischen …

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Spiegeleikuchen Rezept

Saftiger Blechkuchen mit cremigem Vanille-Belag Backzeit: ca. 30 Minuten Kalorien pro Stück Spiegeleierkuchen ca. 410 cal bei 20 Stück Spiegeleikuchen Der Spiegeleikuchen ist ein typischer Osterkuchen. Der Kuchen wird mit Aprikosen belegt, und so erinnern die Kuchenstückchen ein wenig an Spiegeleier. Bei diesem Spiegeleikuchen-Rezept ist der Rührkuchen mit Aprikosensaft getränkt. Dadurch wird der Spiegeleikuchen schön …

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Schwarzwälder Kirschtörtchen

Zwölf niedliche Schwarzwälder Kirschtörtchen Backzeit insgesamt ca. 40 Minuten Kalorien pro Schwarzwälder Kirschtörtchen ca. 480 cal Schwarzwälder Kirschtörtchen Die Schwarzwälder Kirschtorte kennt jeder, aber versuchen Sie sich doch mal an diesen niedlichen Schwarzwälder Kirschtörtchen! Die Schwarzwälder Kirschtörtchen bestehen aus einem knusprigen Mürbeteigplätzchen, damit man die Schwarzwälder Kirschtörtchen gut bewegen kann, einem Schokoladen-Bisquit-Muffin, eingedickten Sauerkirschen und …

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Einfacher Quarkkuchen ohne Boden

Zutaten 125 g Butter 250 g Zucker 4 Ei(er) 100 g Grieß 1/2 Pkt. Backpulver 1 kg Quark 2 Pkt. Vanillezucker Zubereitung Die Butter schmelzen und mit dem Zucker und den Eiern in einer großen Schüssel verrühren. Grieß, Quark, Vanillezucker und Backpulver dazu geben und alles zu einem glatten Teig mixen. Eine runde Kuchen-Backform mit …

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Esterhazyschnitten

Ich habe einige Zeit mit mir gehadert, ob ich diesen Post veröffentlichen oder doch für mich behalten soll. Denn das Backen und auch das Schreiben waren mit einigen melancholischen Momenten verbunden. Heute habe ich für Euch furchtbar leckere Esterhazyschnitten. Das Rezept dazu habe ich aus dem Buch “süße Träume aus Österreichs Backstuben”. Dieses Buch habe …

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20 Minuten Nudelpfanne

EIN RUCK ZUCK NUDELREZEPT Solche Rezepte muss man im Hinterkopf haben. Wenn es mal schnell gehen muss, habe ich das perfekte Nudelgericht für euch. Schnelle Nudeln mit Avocado und Tomaten. Ein lauwarmes und wirklich leckeres Essen. An diesem Sonntag findet wieder eine Foodblog-Party statt. Dieses mal ist unser Thema „Schnelle Rezepte“. Gerichte, die in 30 …

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Unser Lieblings-Kirschkuchen

Diesen Kuchen habe ich heute mit der doppelten Menge Zutaten auf einem großen Backblech gebacken. 🙂 Es ist unser Lieblingsrezept für Biskuitkuchen mit Kirschen. Auch wenn die Kirschen durch den Teig fallen und nicht oben bleiben; das stört uns nicht. Manche mögen es so nicht und sind überzeugt, dass das Obst auf der Oberseite des …