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NUR FÜR DICH

Chocolate Cream Pie

Zutaten Für den Boden: 260 g Oreo-Kekse 130 g Butter, zerlassen Für die Creme: 500 ml Milch 1 Prise(n)     Salz 50 g Zucker 45 g Speisestärke 4 Eigelb, Größe M 75 g Vollmilchkuvertüre, gehackt 75 g Zartbitterkuvertüre, gehackt Für das Topping: 250 ml Schlagsahne, kalt Schokospäne zum Dekorieren Zubereitung Für den Boden werden die …

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Heidelbeer-Mascarpone Dessert

Zutaten 200 g Heidelbeeren 40 g Zucker 1 Spritzer Zitronensaft 50 ml Wasser 200 g Mascarpone 300 g Naturjoghurt Puderzucker, nach Belieben 30 g Kekse, (Schokokekse) Schlagsahne, (Obers) 1 EL Rum Zubereitung Heidelbeeren mit Zucker, Zitrone und Wasser aufkochen und ca. 2 min köcheln lassen, öfters umrühren, die Beeren sollen matschig sein (musartig), Rum einrühren …

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Fantakuchen mit Himbeercreme

Zutaten  200 g Butter, 1 Prise Salz, 300 g Zucker, 2 Eier, 2 Eigelb, 350 g Mehl, 2 TL Backpulver, 125 ml Orangenlimonade, 400 g Himbeeren, 300 g Magerquark, 300 g Mascarpone, Fett für das Backblech Zubereitung 1. Fett, Salz und 150 g Zucker in einer Rührschüssel mit den Schneebesen des Handrührgerätes verrühren. Eigelbe und …

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Die besten Pizzabrötchen

Zutaten 8 Brötchen 100 g Salami 250 g Rindfleisch, gekochten 250 g Käse, geraspelten (z.B. Gouda) 400 g Champignons, frische, nicht zu groß 1 Becher Sahne Salz und Pfeffer Oregano evtl. Pizzagewürz, oder ital. Kräutermischung 2 Peperoni, mittelscharfe (nach Geschmack) Zubereitung: Die Champignons „schälen“ und in kleine Scheibchen schneiden. Salami und Rindfleisch klein würfeln. Wer …

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Schwarzwälder auf dem Blech

Weil jeder Schwarzwälder Kirschtorte liebt, weil eine Springform einfach nicht genügt, weil nicht immer genügend Zeit für aufwändige Kuchenbäckerei ist und weil mehr Zeit für deine Lieben bleibt. Easypeasy gebacken und keiner wird merken, dass du ausnahmsweise mal die schnelle Nummer gewählt hast. Versprochen! Wenn du mal mehr Zeit hast, kannst du ja in aller …

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Pfirsich-Charlotte

Fruchtige Pfirsich-Charlotte mit Aprikosenkonfitüren-Überzug Backzeit ca. 20 Minuten Kalorien pro Stück Pfirsich-Charlotte ca. 350 cal Die Charlotte ist eine leckere kuppelförmige Torte. Für die Charlotte brauchen Sie eine große runde Schüssel mit etwa 25 bis 30 cm Durchmesser. Die Schüssel wird mit Biskuitrollen-Schnitten ausgelegt und mit einer Quark-Joghurt-Sahnemasse gefüllt. Bei diesem Pfirsich-Charlotten Rezept wird die Biskuit-Rolle mit Sahnequark und …

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Linzer Torte Rezept

Aromatische Linzer Torte mit gerösteten Haselnüssen Backzeit: ca. 50 Minuten Kalorien pro Stück Linzer Torte ca. 390 cal Linzertorte Bei diesem Linzer Torte Rezept werden die Haselnüsse vorab im Ofen geröstet. Das ergibt ein tolles Aroma, auch ohne dass die Linzer Torte lange gebacken werden muss. Durch die kürzere Backzeit bleibt die Linzer Torte schön …