NUR FÜR DICH

Ich war dann mal kurz weg …  äh ja … aus kurz wurde immer länger und na ja … eine ziemlich laaaaaaaaaaaange Blogpause ist daraus entstanden, weil ich mir mal von allem mal eine Auszeit genommen habe. Ich seh auch gerade, dass ich hier gar keine Blogpause angekündigt, bzw einen “Ich weiß nicht wie es …

Wer hätte gedacht, dass sich soviel aus dem leckeren Licor 43 zaubern lassen würde. Heute habe ich noch einmal ein weiteres Rezept extra für Euch kreiert, bei dem der leckere Licor 43 auch wieder nicht fehlen durfte. Dieses mal stößt er auf weiße Schokolade und Mandeln. Eine spanische Pralinen-Eigenkreation a la Sandra. Ich hoffe sie …

Nach der Pflicht kommt nun die Kür. Nachdem ich euch den Mirabellen-Schuedi mit Mohnbutter und den herbstlichen Schuedi mit Quittenmus vorgestellt habe, die optisch noch als Schuedi erkennbar sind, kommt jetzt die Freestyle Version. Inspiriert habe ich mich am amerikanischen Pull-Apart-Bread, welches auch schon von Christina von „New Kitch on the Blog“ entdeckt und nachgemacht …

Kilimandscharo Torte, ein beliebtes Rezept mit Bild aus der Kategorie Torten. Zutaten : 5 Ei(er) 170 g Zucker 100 g Mehl 30 g Speisestärke 30 g Kakaopulver 1 1/2 TL Backpulver 40 g Butter 3 kl. Dose/n Mandarine(n) 600 ml Sahne 1 TL Orangenschale, gerieben 6 Blatt Gelatine 60 g Puderzucker, gesiebt Arbeitszeit: ca. 45 Min. Ruhezeit: ca. …

Pflaumenkuchen nach Oma Mia, ein tolles Rezept mit Bild aus der Kategorie Frucht. Zutaten : 2 1/2 kg Pflaume(n), ca. 500 g Zucker 250 g Butter, oder Margarine 4 große Ei(er) 500 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker, oder etwas Vanillepaste 200 g Schmand 1 Pck. Sahnesteif, evtl. n. B. Rumaroma Fett, für …

Zutaten : 250 g Mascarpone 400 g Kekse (Eierplätzchen) 2 Becher Sahne Kokosraspel 3 TL Kakaopulver oder Cappuchino Zubereitung : Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe Die Mascarpone mit dem Kakaopulver mischen. Dann ein Plätzchen mit der Mascarponemischung bestreichen. Ein weiteres Plätzchen wie einen Deckel darauf setzen. Mit …

Letzte Woche war nicht meine Woche. Unser Sohn ist schon seit 2 Wochen krank und erst heute haben die Ärzte herausgefunden, was er hat! Unsere jüngste Tochter und ich hatten auch die ganze Woche eine Magen-Darm-Grippe. Und so bin ich nicht zum Posten gekommen. Aber nun bin ich wieder da und  habe für Euch ein …

Neulich erst gab es bei mir auf dem Blog das Rezept für leckere Köttbullar – schwedische Fleischbällchen, die man aus dem großen schwedischen Möbelhaus kennt und die sicher viele von euch schon mal gegessen haben. Als sich neulich Besuch bei uns angekündigt hat, stand ziemlich schnell fest, dass es Köttbullar zum Abendessen geben sollte. Aber …

Zutaten : 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 5 Ei(er) 150 g Mehl 6 Blätter Gelatine 175 g Zucker 3 Eigelb 250 ml Milch 3 1/2 Becher Sahne 350 g Quark (Magerquark) Puderzucker Zubereitung : Arbeitszeit: ca. 45 Min. Ruhezeit: ca. 9 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe 150 g Zucker, …