Aufgerollte Schneckenbrote – saftige Brote mit herzhafter Füllung
Zutaten: Teig: 130 ml lauwarme Milch 1/2 Würfel Hefe 120 ml lauwarmes Wasser 2 TL Salz 500 g Mehl 4 EL Olivenöl Füllungen: 1.) Zwiebel, Bärlauchpesto, Petersilie, Mozzarella, Speck 2.) Butter (oder Kräuterbutter), Tomate (entkernt), Butterkäse (oder Feta), Petersilie, Zwiebel 3.) Butter, Oliven, Feta, Zwiebeln, Petersilie Außerdem: Sesam Olivenöl Alle Teigzutaten zu einem geschmeidigen …