Der Kuchen ist so lecker, ich habe ihn bestimmt nicht zum letzten mal gebacken. Nach so einer langen Zeit habe ich es geschafft, so etwas Schönes zu backen. Die Schokoglasur ist wirklich top.
Zutaten:
Für den Teig:
- 6 Eier
- 6 EL Zucker
- 4 EL Sonnenblumenöl
- 10 EL Mehl
- 10 EL Walnüsse, gemahlen
- 2 EL Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
Für die helle Füllung:
- 800 ml Milch
- 100 g Zucker
- 2 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
- 250 g Butter
- 100 g Puderzucker
- 2 Pck. Vanillezucker
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Für die dunkle Füllung:
- 500 ml Schlagsahne
- 250 g dunkle Schokolade
Für die Glasur:
- 100 g Schokolade
- 4 EL Öl
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