Einfache Rezepte
Zutaten : 250 g Mehl 75 g Zucker 3 m.-große Ei(er) 2 Pck. Vanillinzucker 200 ml Milch 1/2 TL Salz 2 große Äpfel oder 400 g Heidelbeeren oder 1 Glas Kirschen oder 400 g Johannisbeeren Zucker zum Bestreuen Butter, neutrales Öl oder Margarine Zubereitung : Die Eigelbe vom Eiweiß trennen. Das Obst vorbereiten: z.B. Äpfel …
Liebevoll angerichtet harmoniert die Frische des Schmands hier perfekt mit der zarten Säure der Himbeeren. Zutaten : 1/2 Stück Zitronen, unbehandelt 120 g Halbfettmargarine, 39 % Fett 2 Stück Hühnerei/er 100 g Zucker 100 g Schmand, 24 % Fett 190 g Weizenmehl 1 TL Backpulver 400 g Himbeeren, (frisch oder TK) 1 EL Puderzucker Zubereitung …
Zutaten: für 4 Portionen 1 Bund Bärlauch 3 Stk Knoblauchzehen 300 g Semmelwürfel 150 g Käse (gerieben) 3 Stk Eier 150 ml Milch 1 Prise Salz und Pfeffer 5 EL Olivenöl 3 EL Mehl Zubereitung Bärlauch waschen, fein hacken. Knoblauch schälen und ebenfalls fein hacken oder pressen.Die Semmelwürfel mit Milch, Ei, Käse und Bärlauch vermengen …
Zutaten : 750 g Kartoffeln 1 Prise(n) Jodsalz 2 Stück Zwiebel/n, rot 2 Stück Äpfel, rot 4 Stück Gewürzgurke/n 150 g Fettarmer Naturjoghurt, bis 1,8 % Fett 4 TL Dill 300 g Hering, roh 1 Prise(n) Pfeffer Zubereitung : Die Kartoffeln in leicht gesalzenem Wasser etwa 20 Minuten garen. Währenddessen Zwiebeln und Gurken in dünne …
Zutaten für 2 Portionen 2 Stk Äpfel (groß, mürb) Zutaten für den Teig 250 g Mehl 1 Prise Salz 200 ml Milch 2 Stk Eier Zubereitung Für die schnellen gebackenen Apfelringe zuerst das Mehl in eine Schüssel geben, salzen, Milch und Ei dazu, gut verrühren sodass ein dickflüssiger Teig entsteht. Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse …
Zubereitungsdauer: 15 min Garzeit: 30 min Weitere Zeit: 0 min Portionen: 4 Besonders schön und raffiniert wirkt es für Gäste ,wenn du diesen leckeren Auflauf in 4 kleinen Auflaufformen zubereitest und servierst. Zutaten: 200 g Kritharaki (griechische Hartweizennudeln), trocken 1 Prise(n) Jodsalz 1 Stück (mittelgroß) Zwiebel/n 480 g Schweineschnitzel, roh 1 Stück (gelb) Paprika 1 …
Zutaten für 1 portionen 200 g margarine 200 g zucker 3 stk eier 400 g mehl 1 tl backpulver 2 el rum 1500 g äpfel 1 prise zimt 5 el zucker (äpfel) 1 stk zitrone Zubereitung: auf ein nudelbrett das mehl mit dem backpulver geben. die margarine in stücke schneiden und dazu bröseln. dann den …
Zutaten für: Für den Teig: 5 Eier 1 Prise(n) Salz 100 g Zucker 75 g Mehl 30 g Stärke 1 Msp. Backpulver Puderzucker Für die Füllung: 5 Blatt Gelatine 150 g Naturjoghurt 250 g Magerquark 1 Bio-Zitrone 150 g Schlagsahne 75 g Zucker Zubereitung: 1. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. …
Zutaten: 150 g Zucker 1 Tüte Vanillinzucker 1 Prise Salz 3 Eier 250 ml Öl 200 g Schmand 250 g Mehl 1/2 Tüte Backpulver, gesiebten 50 g Schokoladenraspel 1 Glas Sauerkirschen Puderzucker Zubereitung: Sauerkirschen in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen. Zucker, Vanillinzucker, Salz und Eier schaumig rühren. Öl, Schmand, Mehl und Backpulver nach …