Alle Beiträge vonCorinna Hexe

Zutaten für eine Springform (26cm Durchmesser) 250g Butter 200g Zucker 3 Eier 250g Mehl 1 Pck. Backpulver 2 EL Kakao 1 EL Zimt 1 Pck. Vanillezucker 100g gemahlene Mandeln 5-6 Äpfel, geschält und gewürfelt Außerdem etwas Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Ganz einfach: Knallt alle Zutaten in eine Schüssel, verrührt sie gut und gebt den Teig in …

Zutaten : 4 Ei(er), davon das Eiweiß 4 EL Wasser, kaltes 180 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Ei(er), davin das Eigelb 180 g Mehl 1 TL Backpulver 4 Banane(n) 1/2 Liter Milch 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 80 g Zucker 6 Blatt Gelatine, weiße 3 Becher Sahne 3 Pck. Sahnesteif 3 Pck. Vanillezucker 1 Becher …

Zutaten: 400 g Rinderfilet(s) oder Huftsteak 5 EL Sojasauce 5 EL Reiswein 2 TL Speisestärke 2 Zehe/n Knoblauch 1 Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel) , in Scheiben, ca. 400 g 3 Möhre(n), gestiftelt, ca. 200g 4 EL Öl 1 1/2 EL Sauce (Hoisin-Sauce) 200 ml Rinderfond oder Brühe Zubereitung: Fleisch in Streifen schneiden. 3 EL Sojasauce, 3 EL …

Zutaten : 250 g Nudeln (Spiralnudeln) 250 g Salatcreme (Miracel Whip) Balance 200 g Fleischwurst oder 4 Wiener Würstchen 200 g Käse (Gouda, Edamer) 2 Handvoll Erbsen, TK 6 Gewürzgurke(n) Gurkenflüssigkeit 2 Tomate(n), feste 1 EL Ketchup 1 TL Senf Salz und Pfeffer 1/2 TL Paprikapulver, edelsüß Zubereitung : Die Nudeln bissfest kochen, ca. 3 …

Zutaten: 500 g Spaghetti 8 EL Sojasauce 8 EL Zucker 8 EL Öl 8 EL Zitronensaft 3 EL Currypulver 1 Bund Frühlingszwiebel(n) 3 m.-große Paprikaschote(n) Zubereitung: Spaghetti wie gewohnt al dente oder wer es mag, auch etwas weicher kochen. Aus Sojasauce, Zucker, Öl, Zitronensaft und Currypulver eine Sauce herstellen. Paprikaschoten (gerne bunt gemixt) und Lauchzwiebeln …

ZUTATEN  : 200 Gramm Quark 125 Gramm Margarine 125 Gramm Mehl 0,5 TL Backpulver 1 Prise Salz Zucker (zum Bestreuen) ZUBEREITUNG : 1.Den Quark in eine Schüssel geben und zusammen mit der Margarine verrühren. Nach und nach das Mehl hinzugeben sowie das Backpulver und Salz unter die Masse heben bis ein glatter Teig entsteht. 2.Den …

Zutaten: 6 Ei(er) 180 g Zucker 100 g Mehl 100 g Speisestärke 750 g Quark 4 Becher Sahne 3 Pck. Vanillezucker Zucker, nach Geschmack Zubereitung: Für den Biskuitboden die Eier (nicht trennen) zusammen mit dem Zucker ca. 15 min. schlagen (Küchenmaschine) bis eine Eiercreme entstanden ist. Vorsichtig mit dem gesiebten Mehl und der Speisestärke vermischen …

Zutaten   für  1 Portion    für den Teig 1 Stk. Eigelb 1 Stk. Eiweiß 1 Prise Salz 25 g Zucker 1 EL Milch 20 g Mehl 1 TL Kakao (echten) 1 TL Margarine für die Füllung Nach Belieben Kirschen (aus dem Glas) Nach Belieben Kirschsaft 1 Spritzer Zitronensaft 1 TL Vanillepuddingpulver (gehäuft) Nach Belieben Zucker …

Zutaten: Für den Teig: 450g Mehl 475g Zucker 4 Eier 150ml Sonnenblumenöl 250ml Sprudel 3 gestr. TL Backpulver 2 Vanilleschoten Für den Himbeer-Spiegel: 500g Himbeeren 2 Pck. Tortenguss, rot 4 EL Zucker 500ml Wasser Für die Sahneschicht: 400ml Schlagsahne 2 Pck. Sahnesteif 1 Pck. Vanillezucker Außerdem: 100g weiße Schokolade Backrahmen Stecken Sie das Bild unten …