Alle Beiträge vonCorinna Hexe

Zutaten: 6  Hamburgerbrötchen mit Sesam 1 kleiner Eisbergsalat 1 Pck. Schmelzkäsescheibe(n) (Chester) 6 Gewürzgurke(n) 500 g Hackfleisch, gemischt 500 g Rinderhackfleisch  Salz und Pfeffer   Für die Sauce: 1/2 Glas Salatcreme (Miracel Whip) 1/2 Tube/n Mayonnaise 6 EL Dressing (French Dressing mit wenig Dill) 8 EL Gewürzgurke(n), fein gewürfelt 2 TL Zucker 6 EL Zwiebel(n), …

Zutaten: 80 g Butter 5 Ei(er) 200 g Zucker 140 g Mehl 750 g Erdbeeren Puderzucker 500 g Quark 150 g Joghurt, Vanille 2 Pkt. Vanillezucker 6 Blatt Gelatine, weiße 300 ml Sahne Minze – Blättchen Zubereitung: Die Butter schmelzen, die Eier mit 100 g Zucker schaumig schlagen. Das Mehl darüber sieben, vorsichtig unterheben und …

Zutaten: für 6 Portionen 1/2 Päckchen Filoteig 4 Äpfel 50 g gehackte Mandeln 2 Esslöffel Rosinen 4 Esslöffel Butter 1 Teelöffel Zimt 2 Esslöffel Zucker Puderzucker Zubereitung: 1- Backofen auf 175 °C vorheizen. 2- Filoteig auf Zimmertemperatur erwärmen und auf einem feuchten Küchentuch ausbreiten. 3- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. 2 EL …

Zutaten : für 2 Portionen 250 g Penne (oder ähnliche Pasta) 250 g Lachsfilet 1 Stange Lauch 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 4 Esslöffel Olivenöl 1 Bio-Zitrone 2 Teelöffel Kapern 1/2 Bund Basilikum Salz, Pfeffer 50 g Parmesan Zubereitung : 1- Ofen auf 170 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. 2- Lachsfilet mit 1 EL Olivenöl …

Zutaten : 250 g Frischkäse 250 g Butter 250 g Puderzucker 4 Eier 300 g Mehl 1 TL Natron Saft & Abrieb einer halben Bio-Zitrone Für die Glasur: Puderzucker und Zitronensaft (oder wahlweise Milch) Schritt für Schritt : Den Backofen auf 160 ° Celsius vorheizen Weiche Butter und Frischkäse mit dem Handmixer cremig rühren Puderzucker …

Zutaten : 250 Gramm Margarine 2,5 Tassen Zucker 3 Eier 0,5 Liter Buttermilch 1 TL Zimt 3 EL Backkakao 4 Tassen Mehl 0,75 Päckchen Natron 100 Gramm Kuvertüre Streusel zum Verzieren Zubereitung : Den Backofen auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Margarine zusammen mit dem Zucker schaumig aufschlagen. Die Eier nacheinander dazugeben. Die …

Zubereitungsdauer: 30 min Garzeit: 40 min Weitere Zeit: 0 min Portionen: 30 Zutaten : 1 Stück (klein) Zwiebel/n 2 TL Olivenöl 8 Stück Tomaten, getrocknet, in Öl (abgetropft) 400 g Weizenmehl, Typ 550 100 g Weizengrieß, trocken 1 Päckchen Hefe, trocken 2 TL Jodsalz 250 ml Wasser, lauwarm 1 EL Tomatenmark 2 TL Oregano Anleitung …

Zutaten :  für 1 Kuchen 150 g Zartbitterschokolade 250 g weiche Butter 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 330 g Mehl 5 Esslöffel Kakao 2 Teelöffel Backpulver 120 ml Milch Für die Füllung 500 g Magerquark 2 Eier 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 20 g Puddingpulver (Vanille) Zubereitung : 1- Backofen auf …