Altbaerlis Kaiserschmarrn
Altbaerlis Kaiserschmarrn süß – flaumige Verführung aus dem Backofen Zutaten : 130 g Mehl 250 ml Milch 1 EL Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 4 Eigelb 4 Eiweiß 50 g Zucker 50 g Butter 50 g Rosinen, in Rum eingelegt 30 g Zucker, zum Karamellisieren Zubereitung : Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 25 Min. …