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NUR FÜR DICH

Einfacher Gugelhupf aus Omas Küche

Zutaten 3 Eier 200 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 250 ml  Öl 375 ml  Milch 450 g Mehl 1 Pck. Backpulver 15 g Kakaopulver Zubereitung Die Zutaten im Voraus bereitstellen, sie sollten alle Zimmertemperatur haben. Eier schaumig schlagen und portionsweise Zucker, Vanillezucker, Öl, Milch und zum Schluss auch das durch ein feines Sieb gesiebte und …

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Heidelbeer – Quark Torte

Zutaten 100 g Butter 230 g Löffelbiskuits 8 Blatt Gelatine, weiße 400 g Heidelbeeren 100 g Zucker 1  Zitrone(n), unbehandelt 500 g Magerquark 250 g Schlagsahne Zubereitung Die Butter schmelzen. Die Biskuits in einen Gefrierbeutel geben und fein zerbröseln. Die Biskuitbrösel mit der geschmolzenen Butter vermischen. Den Boden einer Springform (26 cm) mit Backpapier auslegen …

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Uschis Tiramisu-Torte

Zutaten: Für den Biskuitboden: 6 m.-große Ei(er), getrennt 1 Prise(n) Salz 180 g Zucker, extra fein 1 EL Vanillezucker 100 g Mehl 80 g         Stärkemehl 1 Pck. Vanillepuddingpulver 1 TL Backpulver 120 ml Milch, zum Tränken 1 EL Zucker 1 EL Kakaopulver 1 Tasse Espresso oder starken Kaffee, schwarz, kalt 1 Schuss …

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Käsekuchen mit Oreo-Keksboden

Zutaten 30  Kekse, (Oreokekse) 60 g Butter, geschmolzene 1000 g Magerquark 4 m.-große Ei(er) 200 g Zucker 150 g Butter, geschmolzene 1 Pck. Puddingpulver, Sahnegeschmack Zubereitung Die Kekse in einem Gefrierbeutel mit dem Nudelholz fein zerbröseln und mit der Butter anschließend verkneten. Die Keksmasse nun in eine Springform 26er verteilen und festdrücken. Die restlichen 5 …

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Rotkäppchen Torte

Zutaten: Für den Teig: 100 g Butter 150 g Zucker 3 Ei(er) 200 g Mehl 1 Pkt. Backpulver 2 EL Nutella oder Kakaopulver Für den Belag: 500 g Quark (Magerquark) 2 Pkt. Vanillezucker 3 EL Zucker 3 Pkt. Sahnesteif 2 Becher Sahne 1 Glas Sauerkirschen 250 ml Kirschsaft 1 Pkt. Tortenguss Zubereitung Für den Boden: …

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Gefüllte Streuseltaler

Super weiche gefüllte Streuseltaler mit Vanillecreme Backzeit ca. 20 Minuten Kalorien pro Streuseltaler ca. 950 cal Gefüllte Streuseltaler Dies sind wunderbar weiche gefüllte Streuseltaler aus einem lockeren Hefeteig. Die Streuseltaler werden mit einer Creme aus Vanillepudding und Schlagsahne gefüllt. Bei Belieben können die gefüllten Streuseltaler mit etwas Puderzucker bestaubt werden. Sie finden hier ein Rezept …

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Fantakuchen Rezept

Fantakuchen-Tassenrezept mit Schmand und Mandarinen vom Blech Backzeit ca. 25 Minuten Kalorien pro Fantakuchen ca. 410 cal bei 20 Stück Fantakuchen Tassenrezept Der Fantakuchen heißt nicht etwa deshalb Fantakuchen, weil er so fantastisch schmeckt, sondern weil er mit Fanta oder einer anderen Orangenlimonade gebacken wird. Der Fantakuchen wird außerdem mit etwas Fanta getränkt, deshalb ist …

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Erdbeertörtchen Rezept

Leichte Erdbeer-Törtchen mit Rhabarber und Baiser-Stückchen Backzeit ca. 15 Minuten Kalorien pro Erdbeer-Törtchen ca. 345 cal Weißblech Backformen Wir haben einen Satz schöne alte Törtchen-Formen aus Weißblech, und jetzt zur Erdbeerzeit wollte ich damit leckere Erdbeer-Törtchen mit Rhabarber backen. Für die Erdbeer-Törtchen verwendete ich leichte Biskuit-Böden. Biskuit sitzt jedoch gerne an der Backform fest, und …