Alle Beiträge vonCorinna Hexe

Zutaten  150 g Butter oder Margarine 125 g Zucker 5 Ei(er) 125 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Mehl 2 TL Backpulver 1 TL Zimt 800 g Äpfel z. B. Elstar, grob gerieben ½ Tasse Zucker 1 Zitrone(n), Saft davon 2 EL Vanillepuddingpulver 2 Becher süße Sahne, je 200 g Kakaopulver zum Bestäuben Zubereitung Aus Butter, …

Zutaten: 500 g Schweinebauch mit Schwarte 500 g Schweineschulter mit Schwarte 4 Knochen, vom Schwein 5 Karotte(n) 1 kg Kartoffel(n) 1 EL, gehäuft Schmalz 3 Zwiebel(n) Salz und Pfeffer Kümmel Zubereitung: Beim Fleisch die Schwarte einschneiden und das Fleisch rundum mit Salz und Pfeffer würzen. Dies am besten schon am Vortag, damit es durchziehen kann. …

Zutaten: 1 ½ kg Schweinshaxe(n) 2 Zwiebel(n), geschält und halbiert 5 Zehe/n Knoblauch, geschält und halbiert 1 Nelke(n) 5 Lorbeerblätter 1 TL Wacholderbeere(n) ½ TL Kümmel 2 TL Salz etwas Pfeffer, grober aus der Mühle Zubereitung: Wasser in einen großen Topf geben. Zwiebeln, Knoblauch und die Gewürze zufügen. Alles erhitzen, kurz aufkochen lassen und die …

Zutaten: 3 Ei(er) 300 g Zucker 150 g Margarine 1 Pck. Vanillezucker 400 g Mehl 1 Pck. Backpulver 150 ml Milch 2 EL Kakaopulver Für den Belag: 1 Glas Marmelade, Kirschgeschmack 2 EL Maisstärke 3 EL Rum 2 Becher Sahne 4 EL Zucker 1 Paket Schokoblättchen 2 Gläser Sauerkirschen, entsteint Zubereitung: Die ganzen Eier mit …

Schon beim Betrachten des Fotos läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Diese Low Carb Himbeer-Quark-Torte sieht kompliziert aus, ist aber ganz einfach nachzubacken. Zutaten Entweder einen gekauften Low Carb Wiener Boden oder den Biskuitteig aus Rezept Nr. 15: Low Carb Mango-Joghurt-Sahne-Torte Die Tortenmasse 500 ml Sahne 250 g Sahnequark 50 g Xucker 1 Vanilleschote …

  Tipps zum Backen mit Mandelmehl und Nussmehl Info: Da wir hin und wieder gefragt werden, welches Mandelmehl wir in unseren Rezepten verwenden, möchten wir an dieser Stelle darauf hinweisen, dass wir generell nicht entöltes Mandelmehl nutzen. Falls wir in einem Rezept entöltes Mandelmehl verwenden sollten, steht dies in Klammern dahinter. Und nun zur richtigen Verwendung von Mandel- und …

Wer den Mango-Lassie beim Inder kennt, der weiß, wie gut diese Kombination schmeckt. Diese Low Carb Mango-Joghurt-Quark-Torte wird Ihre Gäste begeistern. Zutaten 6 Eier 90 g Mandelmehl 1 TL Guarkernmehl 170 g Xylit (Xucker) 5 EL Sahne Die Tortenmasse 2 Dosen Mango ohne Zuckerzusatz (Abtropfgewicht 230 g) 3 Tütchen Agartine (pflanzliches Geliermittel) 1- 2 EL …

Wer die lila-blauen, gesunden Früchtchen gerne mag, der sollte diese Low Carb Joghurt-Schnitten mit Heidelbeeren unbedingt probieren. Die Kühlschranktorte ist auch prima als Dessert geeignet. Zutaten Zutaten für die Joghurt-Masse 500 g Joghurt 500 g Magerquark 300 g Frischkäse 1 unbehandelte Zitrone (Saft und Schale) 1 Vanilleschote 6 Blatt Gelatine 100 g Xucker 300 g …