Einfache Rezepte
Zutaten: 4 Äpfel 4 Ei(er) 180 g Zucker 180 g Butter, zimmerwarme 180 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Prise(n) Salz 50 g Kokosraspel 1 Zitrone(n), der Saft davon 5 EL Eierlikör 50 g Mandel(n), gestiftelte Zubereitung: Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Äpfel schälen, entkernen und dann klein schneiden. Jeder so wie er es …
Ein Appenzeller Biber kalt serviert auf einem Zwetschgen-Coulis: ideal zum Vorbereiten für das Fest! Zutaten: Biberglace 1 Ei 1 Eigelb 3 EL Zucker 1 kleiner Biber (75 g; z. B. Appenzeller Bärli Biber, gefüllt) ca. 1 Std. tiefgekühlt, fein gerieben 1 EL Lebkuchengewürz 1 Eiweiss 1 EL Zucker 2 dl Rahm, steif geschlagen Zwetschgen-Coulis 150 …
Verfasser: flori-mori Arbeitszeit: ca. 40 Min Zutaten: 36 Kekse (Butterkekse) 125 g Butter od. Margarine 1 Tasse/n Puderzucker 3 EL Milch 200 g Frischkäse (z.B. Philadelphia) 100 g Haselnüsse oder Mandeln, gemahlene 500 ml Schlagsahne 2 Pck. Sahnesteif 1 Pck. Vanillezucker 1 Glas Sauerkirschen 1 Pck. Tortenguss, klarer Zubereitung: Die Butterkekse zerkrümeln oder im Mixer zerkleinern. …
Die Äpfel sorgen in dieser Torte für die säuerlich-frische Geschmacksnote. Der süße Baiser bildet einen geschmacklichen Kontrast, so dass sich eine ausgewogenes Aroma ergibt. Vorbereitung: 60 min Kochen / Backen: 35 min Zubereitung: 95 min Zutaten für 8 Personen Für eine 26er Springform Für den Rührteigboden: 3 Eigelb 100 g weiche Butter 100 g Zucker …
von Helene Schlagbaum aus Ibbenbüren-Uffeln Zutaten für 4 Personen Für den Biskuit: 100 g Blockschokolade 125 g Haselnüsse 3 Eier 125 g Zucker Für die Füllung: 3 Esslöffel Kirschwasser 1 Glas Schattenmorellen 1 Päckchen roter Tortenguss Für den Belag: 600 ml Sahne Schokoladenstreusel Zubereitung Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Für den Biskuit Blockschokolade fein …
Zutaten: Für den Boden: 150 g Butter oder Margarine 150 g Zucker 4 m.-große Ei(er) 200 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Mandel(n), gehackt 1 TL Backpulver 2 EL Kakaopulver Für die Creme: 2 Becher Schlagsahne 2 Becher Schmand 500 g Erdbeeren, tiefgekühlt oder frisch 2 Tafeln Schokoriegel (Yogurette), je 8 Riegel 6 Blätter Gelatine Stecken …
Zutaten : 8 Scheibe/n Weißbrot, evtl. mehr 3 Ei(er) 400 ml Milch 80 g Zucker 80 g Butter Zubereitung : Arbeitszeit: ca. 15 Min. Schwierigkeitsgrad: simpel Kalorien p. P.: keine Angabe Den Ofen bei Unter- und Oberhitze auf 200 Grad vorheizen. Die Eier mit der Milch in einer Auflaufform verrühren, dann den Zucker hinzufügen, ebenfalls …
Zutaten 500 g Hähnchenbrustfilet(s) oder Putenbrustfilet 150 g Frischkäse mit Kräutern, z.B. Philadelphia 200 ml Sahne 100 ml Milch 1 TL Brühe, gekörnte Rindfleisch, geräucherter in Scheiben Senf, mittelscharf Kräuter (Gartenkräuter) evtl. Salz und Pfeffer Zubereitung Das Fleisch gründlich unter fließendem Wasser waschen und anschließend trocken tupfen, jede Filethälfte einmal teilen und großzügig mit Senf …
Zutaten 500 g Naturjoghurt 120 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 400 ml Schlagsahne 250 g Beeren, gemischte, TK, alternativ auch Obst nach Wunsch n. B. Zucker zum Bestreuen Zubereitung Joghurt, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben. Ein Sieb mit einem Geschirrtuch auslegen …
