Apfelmus-Sahne-Torte (Low Carb, zuckerfrei, ohne Mehl)
Zutaten: 500 g Apfelmus oder Apfelmark, ungesüßt 1 Pck. Gelatinepulver für 500 ml 200 ml Sojasahne, Kokossahne o.ä. 1 Tüte/n Sahnesteif 250 g Kidneybohnen aus der Dose 1 EL Kakaopulver 3 Ei(er) 100 g Quark 50 g Süßstoff (Xylit, Erithritol …) bei Stevia die Menge, um 70 g Zucker zu ersetzen 1 1/2 TL Backpulver …