NUR FÜR DICH

Brokkoli als Salat

Für 4 Personen, 15 Minuten Zubereitungszeit Zutaten ca. 250 g Brokkoli 1 rote Paprika 1 Apfel 30 g Pinienkerne 1 EL Olivenöl 2 EL weißer Balsamico 2 TL Honig-Senf Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir …

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Frühstücks-Muffins mit Ei low carb

Zutaten für 2 Personen (6 Muffins): Für die Eimasse benötigt ihr: 5 Eier (Größe M) 2 EL Frischkäse 100 ml Milch Salz und Pfeffer aus der Mühle Für die Füllung eignen sich z.B. für jeweils 3 Stück: 3 kleine Tomaten, 2 EL Mozzarella, geraspelt, 2 Blätter Basilikum, gehackt oder 1 kleines Wiener Würstchen in Scheiben …

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Schneller Eiersalat mit Geflügel-Wiener

Was Du dafür brauchst: 4 Geflügel-Wiener 5 Eier 6 Gewürzgurken 3 Tl. Griechischer Joghurt (natur) 1 Tl. gehackte Petersilie Spritzer Zitronensaft Salz, Pfeffer Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden. So wird´s gemacht: Koche die …

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Party Schlemmertopf

Zutaten 600 g Zwiebeln 300-400 g geräucherter durchwachsener Speck 5-6 (ca. 600 g) Mettenden oder Cabanossi 1,2 kg mageres Rindfleisch 2 Dose(n) (à 850 ml) Tomaten 200 g Schmand oder Crème fraîche 250 g Schlagsahne 1/2 (ca. 225 ml) Flasche Tomaten-Ketchup Salz Pfeffer 1 TL getrockneter Thymian Thymian Stecken Sie das Bild unten in eines …

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Eiweißshakes – ganz einfach selber machen

Grundrezept Kann frei nach Lust und Geschmack verändert werden. 150g Quark (Magerstufe oder 20% Fett) 200-300ml Milch (3,5% oder 1,5%) Alternativ kannst Du auch Sprudelwasser nehmen (macht den Shake noch fluffiger) 1-2 TL Honig Variation 1 – Der Fruchtige 150g Quark 200-300ml Milch/Sprudelwasser 1-2 TL Honig 50-70g Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren, o.Ä. (TK oder frisch) Variation …

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SAHNE-NUSS-TORTE

Zutaten TEIG 4 Eier 4 EL heißes Wasser 180 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 100 g Mehl 100 g Speisestärke ½ Packung Backpulver FÜLLUNG 400 ml Sahne 200 g Haselnüsse, gemahlen 100 g Himbeermarmelade 200 g Nussnougatcreme VERZIERUNG 200 ml Sahne 50 g Haselnüsse, gemahlen ganze Haselnüsse Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu …

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Zupfkuchen Muffins

Zutaten 100 g Butter 100 g Zucker 3 EL Kakaopulver 150 g Mehl 2 TL Backpulver 2 Ei(er) 100 g Zucker 100 g Butter, zerlassene 200 g Magerquark 1/2 Pck. Puddingpulver, (Vanillepuddingpulver) Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von …

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Dinkel Joghurt Brot

Zutaten 700 g Dinkelmehl Type 630 100 g Roggenmehl 350 ml Wasser, lauwarm 20 g Hefe 3 TL, gestr. Salz 1 EL Honig 150 g Joghurt Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden. Zubereitung Beide …

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Wattekuchen

1 portionen Zutaten Für den Teig: 3 Tasse/n Mehl 2 Tasse/n Zucker 1 Tasse/n Öl (Sonnenblumenöl) 1 Tasse/n Mineralwasser 4 Ei(er) 1 Pck. Backpulver Für den Belag: 1 Paket Puddingpulver (Vanille) 500 ml Milch 1 EL Zucker 100 g Kokosraspel 100 g Butter 100 g Zucker Fett, für das Backblech Stecken Sie das Bild unten …