NUR FÜR DICH

Erdbeertorte Rezept

Eine „leichte“ Erdbeertorte mit Biskuit-Boden und Quark-Joghurt-Füllung Backzeit: ca. 50 Minuten Kalorien pro Stück Erdbeertorte ca. 480 cal Bei diesem Erdbeertorte Rezept wird für die Erdbeertorte-Füllung außer Sahne und Quark auch Joghurt verwendet. Dadurch schmeckt die Erdbeertorte sehr frisch und die Erdbeertorte ist relativ leicht. Für die Erdbeertorte wird ein Biskuit-Tortenboden gebacken. Der Tortenboden wird mit ein …

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Party – Salattorte

Zutaten : 1 Kopf Salat 1 Salatgurke(n), in Scheiben 2 große Zwiebel(n), in Scheiben 250 g Tomate(n), in Scheiben 3 Mozzarella, in Scheiben 1/2 Stange/n Lauch, in Scheiben 6 Ei(er), gekochte, in Scheiben Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch …

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Ein super Tipp für eine Quarkcreme, die für alle süßen Leckereien geeignet ist

Zutaten 320 gfeiner Speisequark 175 gButter 90 gPuderzucker 65 ggesüßte Kondensmilch 1 Pck.Vanillezucker 1 ELCognac oder Eierlikör Zubereitung Die Butter bei Zimmertemperatur mindestens 2 Stunden ruhen lassen, damit sie nicht zu hart ist. Wenn die Butter Zimmertemperatur hat, wird sie mit Puderzucker und Vanillezucker mit einem Handrührgerät schaumig verrührt. In die schaumige Creme nun in …

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Hackbällchen Toscana

Zutaten 500 g Hackfleisch, gemischt evtl. Kräuter (Oregano, Thymian, Basilikum …) evtl. Knoblauch 1 Dose/n Tomate(n), stückige 100 g süße Sahne 3 EL Kräuter, italienische (TK) 1 EL Tomatenmark etwas Knoblauch 1/2 TL Zucker Salz und Pfeffer 1 Kugel/n Mozzarella Zubereitung Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Evtl. noch Kräuter wie Oregano, Thymian und/oder …

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Eierfrikadellen

Zutaten 6 Ei(er) 1 EL Semmelbrösel oder Paniermehl Salz Pfeffer, weißer 1 EL Petersilie, fein gehackt 1 EL Margarine, zum Braten Zubereitung 5 Eier hart kochen, abkühlen lassen und hacken. Mit Semmelbrösel, dem rohen Ei, Salz, Pfeffer und Petersilie verkneten, nach Bedarf noch etwas mehr Brösel nehmen. Aus der fertigen Masse mit nassen Händen Frikadellen …

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Preiselbeer-Käsesahnetorte

Zutaten Für den Biskuit: 4 Ei(er) 100 g Mehl 150 g Zucker 50 g Speisestärke 1 Msp. Backpulver Für die Füllung: 800 ml Schlagsahne 150 g Zucker 2 Eigelb 1 Prise(n) Salz 2 Pck. Vanillezucker 500 g Quark, 20 % Fett 1 Zitrone(n), unbehandelt, Abrieb davon 1 EL Zitronensaft 9 Blatt Gelatine Wasser, kaltes, zum …