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Kalte Schnauze (Kalter Hund) Kekskuchen

Bei diesem Rezept Kalter Kekskuchen, handelt es sich um den im Volksmund auch bekannten Kalten Hund oder kalte Schnauze, welcher in den 60iger und 70iger Jahren an keinem Kindergeburtstag fehlen durfte. Die Zubereitung von diesem Gebäck ist einfach und schnell, dabei benötigt man keinen Backofen, sondern nur eine Möglichkeit zum Kühlen. Zutaten 300 g Kokosfett …

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Affenbrot-Rezept

Mit Affenbrot machen Sie Kinder glücklich Backzeit ca. 40 Minuten Kalorien pro Affenbrot-Portion ca. 310 cal bei 12 Portionen Für dieses super leckere Affenbrot werden aus einem Hefeteig ohne Eier und mit wenig Zucker kleine Kugeln geformt. Dann werden die Teig-Kugeln in flüssige Butter getaucht, in Zimtzucker gewendet, und in die Backform geschichtet. Für den Zimtzucker wird brauner …

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Donauwelle Rezept

Rührkuchen mit Sauerkirschen, Buttercreme und Schokoglasur Backzeit ca. 30 Minuten Kalorien pro Donauwellen-Stück ca. 410 cal bei 25 Kuchen-Stücken Die Donauwelle oder Schneewittchenkuchen wird aus einem hellen und dunklen Rührteig gebacken, ähnlich wie ein Marmorkuchen. In den Donauwellen-Teig gibt man Sauerkirschen. Nach dem Backen wird die Donauwelle mit einer Buttercreme bestrichen und mit Schokoladenglasur gedeckt. Die Sauerkirschen drückt …

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SCHNEEWITTCHENTORTE MIT HIMBEEREN

Zutaten 1 Pk Butterkekse 500 g Himbeeren 500 mg Milch 1 EL Öl für die Form 2 Pk Puddingpulver Vanille 2 Pk Sahnesteif 2 Becher Schlagobers 1 Pk Vanillezucker 80 g Zucker Zutaten für den Teig 1 Pk Backpulver 4 Stk Ei 100 g Mehl 150 g Zucker Zubereitung Für die Schneewittchentorte mit Himbeeren zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. …

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Käsekuchen ohne Boden

Zutaten 200 g Margarine 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 6 m.-große Ei(er) 1 kg Quark (Magerquark) 1 EL Zitronensaft 100 g Mehl 1 TL Backpulver Fett für die Form Zubereitung Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eier in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer gut verrühren. Magerquark, mit Backpulver vermischtes Mehl und Zitronensaft hinzufügen und …

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Mai – Torte mit Erdbeeren und Waldmeister

Zutaten 1 Tortenboden (heller Wiener Boden) 3 Schälchen Erdbeeren, frische (geputzt) 650 g Joghurt 650 ml Schlagsahne 1 Pck. Tortenguss (evtl. mit Erdbeergeschmack) 1 Pck. Götterspeise (Waldmeister) Likör (Erdbeerlimes) nach Geschmack 3 Blätter Gelatine, weiße 50 ml Wasser für die Gelatine Zucker nach Geschmack evtl. Sirup (Waldmeistersirup) Zubereitung Arbeitszeit: ca. 1 Std. Ruhezeit: ca. 4 …

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Zitronenkuchen Rezept

Ein saftiger Zitronenkuchen mit weißem Zitronen-Zuckerguss Backzeit: ca. 45 Minuten Kalorien pro 100 g Zitronenkuchen ca. 400 cal Dieser Zitronenkuchen ist ein schneller Rührteig-Kuchen. Damit der Zitronenkuchen schön saftig wird, darf er nicht zu lange gebacken werden. Das gelingt ganz einfach mit der Stäbchenprobe. Der Zitronenkuchen erhält einen leckeren weißen Zuckerguss. Der Zuckerguss wird mit Eiweiß hergestellt …