Einfache Rezepte
Zutaten: Für die Frikadellen: 500 g Schweinehackfleisch 1 Ei 1 Handvoll Semmelbrösel 100 ml Milch 1 TL Paprikapulver, edelsüß 1 EL Schnittlauch 1 Knoblauchzehe nach Geschmack Pfeffer und Salz Außerdem: 2 Camemberts Öl zum Braten Zubereitung: Hackfleisch mit einem Ei, Semmelbröseln, Milch, Paprikapulver, Schnittlauch, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen. Camemberts längs halbieren, sodass man 4 …
Zutaten Für die Creme: 500 ml Milch 40 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 40 g Stärkemehl 4 Ei(er), davon das Eiweiß 4 Ei(er), davon das Eigelb 80 g Zucker 250 ml Wein, Weißwein 1/2 Zitrone(n), Saft davon 1 EL Stärkemehl, gestrichen Zubereitung Milch und Zucker zum Kochen bringen (5 EL zurückbehalten), Stärkemehl in restlicher Milch …
Zutaten Portionen: 1 Für den Rührteig: 5 Eier 150 g Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 200 g Mehl 1 Pkg. Backpulver 70 ml Pflanzenöl Für die Füllung: 12 Blatt Gelatine (weiss) 1 Stk. Zitrone (Saft) 450 g Vollmilchjoghurt 75 g Zucker 500 ml Schlagobers 250 g Himbeeren(tiefgefroren bzw. frisch) 1 Pkg. Tortenguss Verzierung: 125 ml Schlagobers Zitronenmelisse Schokoladeplaettchen Zubereitung Für die Joghurt-Himbeerschnitte die gefrorenen Himbeeren auftauen und dabei den Saft auffangen. Für …
Zutaten: 4 Ei(er) 200 g Zucker 100 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Füllung: 500 g Erdbeeren oder andere, evtl. keine Früchte 1 Pck. Cremepulver (Paradiescreme Vanillegeschmack) 1 Becher Sahne 200 ml Milch Für den Belag: Butter für Butterflocken 1 Pck. Vanillezucker 100 g Mandelblättchen Fett für die Form Stecken Sie das Bild unten …
Zutaten 250 g Mehl 75 g Zucker 3 m.-große Ei(er) 2 Pck. Vanillinzucker 200 ml Milch 1/2 TL Salz 2 große Äpfel oder 400 g Heidelbeeren oder 1 Glas Kirschen oder 400 g Johannisbeeren Zucker zum Bestreuen Butter, neutrales Öl oder Margarine Zubereitung Die Eigelbe vom Eiweiß trennen. Das Obst vorbereiten: z.B. Äpfel schälen, entkernen, …
Mousse au Chocolat Käsekuchen Einfach himmlisch: Auf einem knusprigen Keksboden schichten wir köstliche Quarkcreme und luftige Schokomousse zum besten Käsekuchen ever. Zutaten Für den Boden: 220 g Cookies mit Schokostückchen 80 g Butter, zerlassen Für die Füllung: 500 g Frischkäse 200 g Magerquark 150 ml Sahne 160 g Zucker 1 Ei(er) (Größe M) 1 Vanilleschote(n) …
Blechkuchen Zutaten 200 g Butter /Margarine 175 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 4 Ei(er) 250 g Mehl 2 TL Backpulver Fett, für die Form 2 Gläser Sauerkirschen, (720ml) 50 g Speisestärke 2 EL Zucker 1 Pck. Aroma (Citroback) 1 Liter Milch 60 g Zucker 2 Pck. Puddingpulver, Vanille Stecken Sie das Bild unten in eines …
Saftige Brownies mit Schokoladen-Glasur Backzeit: ca. 30 Minuten Kalorien pro Brownie ca. 415 cal bei 16 Stück Saftige Brownies sind traditionelle amerikanische Schoko-Kuchen mit relativ und feuchter Konsistenz. Brownies enthalten oft Nüsse, zum Beispiel Walnüsse, Cashewnüsse oder Pekannüsse und sie werden meist mit einer Schokoladenglasur bestrichen. Gebacken werden die Brownies in einer Brownieform oder einem Kuchenblech mit hohem …
Dieser Sandkuchen zergeht auf der Zunge! Backzeit: ca. 40 Minuten Kalorien pro Stück Sandkuchen ca. 220 cal bei 15 Stück Dieser Sandkuchen ist wunderbar leicht und zart und er vergeht auf der Zunge. Dazu wird relativ viel Speisestärke verwendet und die Sandkuchen-Masse wird im warmen Wasserbad aufgeschlagen. Dadurch löst sich der Zucker besser auf und …
