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Schmand – Erdbeerkuchen

Die Eier trennen. Die Eigelbe mit Zucker, Butter, Mehl, Backpulver, Orangensaft zu einem Teig verrühren. Die Eiweiße zu Eischnee schlagen und unter den Teig ziehen. Den Teig auf einem gefetteten oder mit Backpapier ausgelegten Backblech gleichmäßig verteilen. Zutaten Für den Teig: 1 Tasse Butter oder Sonnenblumenöl 3 Tasse/n Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Tasse Orangensaft …

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Fantakuchen

Zutaten 4 Ei(er) 250 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 125 ml Öl 150 ml Orangenlimonade 250 g Mehl 3 TL Backpulver 2 Dose/n Pfirsich(e) 600 ml Sahne 3 Pck. Sahnesteif 5 Pck. Vanillinzucker 500 g Schmand etwas Zimt Zubereitung Eier, Zucker, Vanillinzucker schaumig schlagen, Öl und Limonade unterziehen. Mehl und Backpulver unterrühren. Auf einem Blech …

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Quark Krapfen

Zutaten 250 g  Mehl 125 g  Zucker 250 g  Quark 3   Ei(er) 1 Pkt.  Backpulver 2 Pkt.  Vanillezucker evtl.  Rosinen, Rum oder Bittermandel Zubereitung Aus den angegebenen Zutaten einen Teig zubereiten. Mit einem Esslöffel Krapfen abstechen und in der Friteuse bei 180 Grad abbacken. Evtl. noch mit Puderzucker bestäuben. Stecken Sie das Bild unten in …

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Festliche Erdbeertorte

Erdbeertorte mit schicker Schokolade-Dekoration Kalorien pro Stück Erdbeertorte ca. 430 cal Diese festliche Erdbeertorte ist ein echter Hingucker, denn die Erdbeertorte wird mit selbst gemachten Schokolade-Täfelchen aus weißer und dunkler Schokolade verziert. Erdbeertorte Die Erdbeertorte besteht aus einem leichten Biskuit-Boden und einer leckeren Füllung aus Quark, Joghurt und Sahne. Der obere Tortenboden wird mit etwas …

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Engadiner Nusstorte / Bündner Nusstorte

Mürbeteigkuchen, weiches Karamell und Walnüsse Backzeit ca. 40 Minuten Kalorien pro Stück Engadiner Nusstorte ca. 390 cal Die Engadiner Nusstorte ist ein sehr leckerer knuspriger Mürbeteig-Kuchen mit einer Füllung aus weichem Karamell und Walnüssen. Für das weiche Karamell wird Zucker karamellisiert und mit Sahne und Milch verkocht. Die Engadiner Nusstorte hat ihre schöne goldene Farbe …

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Joghurtbombe

Zutaten 500 g Naturjoghurt 120 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 400 ml Schlagsahne 250 g Beeren, gemischte, TK, alternativ auch Obst nach Wunsch n. B. Zucker zum Bestreuen Zubereitung Joghurt, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben. Ein Sieb mit einem Geschirrtuch auslegen …

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Butterkeks – Kuchen

Zutaten: 4 Ei(er) 1 Pck.Vanillezucker 125 g Zucker 1 Prise(n) Salz 100 g Mehl 3 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack) 1 TL Backpulver 2 Gläser Stachelbeeren oder Heidelbeeren (à 720 ml) 3 Becher Sahne 1 Paket Kekse (Butterkekse) 250 g Puderzucker 6 EL Zitronensaft evtl. Sahne Stachelbeeren zum Garnieren Schokoladenraspel zum Garnieren Stecken Sie das Bild unten …