Einfache Rezepte
Zutaten: Für den Teig (1 Tasse = 250 ml) 1 TasseMehl 1Ei 80 gButter 1/2 TLNatron 2 ELPuderzucker Für die Quarkschicht: 500 gMagerquark 2 ELPuderzucker 3Eigelb 100 gsaure Sahne/Schmand 1 Pck.Vanillezucker Für das Baiser: 3Eiweiß 3 ELPuderzucker Zubereitung: Das Ei mit dem Puderzucker schaumig rühren und portionsweise Butter und das mit Natron vermischte Mehl hinzufügen. …
Mit diesem Teig lässt es sich super gut arbeiten und der andere Vorteil ist, dass man nicht warten muss, bis er aufgegangen ist. Ich empfehle, zuerst die Füllungen sowie die Streusel vorzubereiten und erst dann den Teig machen. Die Kolatschen können nach Belieben gefüllt werden. Ich habe diesmal nur eine Quarkcreme gemacht. Das Rezept ergibt …
Super schnelle mit Käse gefüllte Knoblauchfladen – das perfekte Gebäck fürs Grillfest! Dieses Rezept für Knoblauchfladen empfehle ich allen, die keine Fans des klassischen Hefebrotes sind und/oder etwas Neues ausprobieren wollen. Ich habe sie als Ersatz für Brot und Brötchen bei einem Grillfest gemacht. Sie hatten einen großen Erfolg und waren sogar schneller verputzt als …
Baguettes wie vom Bäcker ganz einfach selber backen Backzeit: ca. 40 Minuten Kalorien pro Baguette ca. 890 cal Sehr leckere französische Baguettes können Sie mit diesem Baguette-Rezept recht einfach selber backen. Es braucht nur etwas Zeit, da der Teig über Nacht im Kühlschrank ruhen sollte. Durch die lange Teig-Gare entwickelt sich der typische Geschmack und die Baguettes …
Windbeuteltorte mit Biskuitboden, Kirschen und Brandteig-Decke Backzeit insgesamt ca. 70 Minuten Kalorien pro Stück Windbeuteltorte ca. 340 cal Die Windbeuteltorte hat einen Boden aus Biskuitteig. Darauf folgen eine Schicht eingedickter Sauerkirschen und mit Sahne gefüllte Windbeutel. Die Windbeutel werden mit Sahnefüllung bedeckt. Abgeschlossen wird die Windbeuteltorte mit einer Decke aus Brandteig. Vor dem Servieren wird die Windbeuteltorte …
Diese Apfeltorte mit Biskuitboden zergeht auf der Zunge! Backzeit ca. 35 Minuten Kalorien pro Stück Schwedische Apfeltorte ca. 240 cal Das Besondere an dieser sehr feinen Apfeltorte ist, dass die Äpfel nicht mitgebacken werden. Deshalb kann für die Schwedische Apfeltorte statt eines schweren Rührteigs oder eines festen Mürbeteigs ein leichter und lockerer Biskuitboden verwendet werden. Dadurch zergeht …
Zutaten 2 Paprikaschote(n) (Spitzpaprika), gelb, in Streifen 3 Tomate(n), in Achteln 1/2 Zucchini, roh, in dünnen Scheiben 1/2 Bund Frühlingszwiebel(n), in Ringen 2 Tasse/n Reis, gekocht Salz Pfeffer 1/4 Zehe/n Knoblauch, zerdrückt 2 EL Essig 1 EL Olivenöl 5 Blätter Basilikum, frisch, in Streifen geschnitten Zubereitung Die Marinade in einer Schüssel anrühren, das kleingeschnittene Gemüse …
Zutaten: Es werden gebraucht: (1 Tasse = 200 ml) 5Eier 1,5 TasseZucker 1 TasseNaturjoghurt / saure Sahne 1 TasseÖl 2 TassenMehl 1/2 Pck.Backpulver 500 gKirschen Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Eier trennen. Eiweiß steif schlagen und portionsweise Zucker dazugeben. Dann die Eigelbe einzeln unterrühren. Zum Schluss Joghurt, Öl, Mehl und Backpulver dazugeben. Gut verrühren. Den Teig …
Super schokoladige Schokoladentorte mit Schoko-Sahnecreme Backzeit ca. 45 Minuten Kalorien pro Stück Schokoladentorte ca. 570 cal Das Rezept für den leckeren Schokoladentorten-Boden habe ich von meiner Nichte bekommen (Dankeschön nochmal, liebe Katrin). Die Schokoladentorte wird mit einer Vollmilchschokoladen-Sahnecreme gefüllt. In die Sahnecreme geben wir einige Schokoladentropfen, das gibt der Schokoladentorte einen schönen Biss. Die Schokoladentorte wird mit …
