Heute bekommt ihr das erste Plätzchen-Rezept in diesem Jahr. Und zwar…. *trommelwirbel*….unsere allerliebsten Plätzchen, die auf keinem Weihnachtsteller fehlen dürfen: unsere heiß geliebten Nougatstangen! Sooo lecker sag ich euch!
Nachdem die erste Ladung an Nougatstangen innerhalb kürzester Zeit aufgenascht wurden, musste tatsächlich direkt die zweite Ladung gebacken werden. Das sind einfach leckere Weihnachtsplätzchen, die es jedes Jahr geben muss. Ja MUSS. So lecker sind sie!
Feine Schokoladenstangen gefüllt mit Nutella…die Enden werden zum Schluss noch in flüssige Zartbitterschokolade getaucht. Einfach zu machen, ohne ausstechen und übertrieben gut. Wenn ihr auf Schokolade stehen solltet – wenn auch nur ein kleines bisschen – dann solltet ihr die Nougatstangen ganz schnell mal nachbacken.
Zubereitung: 20 min
Backen: 2 x 10 min
Zeit insgesamt: 40 min
Zutaten für etwa 35 Stück:
- 150 g Butter, weich
- 80 g Puderzucker
- 30 g brauner Zucker
- 1 Prise gemahlene Vanille oder 1 Pck. Vanillezucker
- 3 Eigelbe (Kl. M)
- 200 g Mehl
- 1 Msp. Backpulver
- 20 g Kakaopulver
- 1 bis 2 EL Milch
- 150 g Nuss-Nougat-Creme, z. B. Nutella
- 150 g Zartbitterschokolade
Besonderes Werkzeug:
Küchenmaschine oder Handrührgerät mit Schneebesen
Spritzbeutel mit Sterntülle
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