noch nach dem perfekten Rezept für die Weihnachtszeit? Dieser Gingerbread Flan Cake sieht elegant aus, und macht sich toll als Dessert oder für die Adventszeit zum Kaffee. Das Beste, er ist überraschend einfach und schnell gezaubert 😉 Der Kuchen wird zusammen gerührt und in die Kuchenform gegeben, die Zutaten für den Flan schnell vermischt und vorsichtig drauf gegossen, und beim backen tauschen die zwei ihre Position! Und das sieht nicht nur lecker aus, sondern schmeckt auch unglaublich gut.
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Für Lebkuchen Kuchen
- 150g Mehl
- 1 ½ TL Backpulver
- ½ TL Natron
- Salz
- 1 TL Zimt
- 1 TL Ingwer
- ½ TL Nelken
- ½ TL Kardamon
- ½ TL Muskatnuss
- 1 TL Vanillepaste
- 3 Eier
- 100g Butter, geschmolzen
- 100g Dunkler weicher Zucker
Für Den Flan
- 1 Dose Kondensmilk, gezuckert (397g)
- 1 Dose Kondensmilk, ungezuckert (410g)
- 120g Frischkäse
- 3 Eier
- 25g Vanillezucker
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Quelle :icing-sugar.com