Diese saftigen Knoblauch Champignons schmecken zu jedem Gericht.
Du bist ein Pilze-Liebhaber und magst Knoblauch? Dann sind diese Knoblauch Champignons genau das richtige für dich! Die würzige Buttersoße und die frischen Kräuter karamellisieren die Pilze in der Pfanne. Das Ergebnis? Würzige, saftige leicht angebratene Champignons die aromatisch nach Knoblauch schmecken. Dazu nun noch Kartoffeln, Fleisch, Tomatensoße und Nudeln oder Gemüse. Es gibt viele Möglichkeiten.
Also uns läuft das Wasser schon im Mund zusammen.
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Zutaten:
- 4 EL ungesalzene Butter
- 1 EL Olivenöl
- 1/2 Zwiebel, geschnitten (optional)
- 500 Gramm kleine Champignons
- 2 EL trockenen Weißwein
- 1 EL frischen Thymian, fein geschnitten
- 2 EL Petersilie, fein geschnitten
- 4 Zehen Knoblauch, fein gehakt
- Salz und Pfeffer
Zubereitungszeit: 15 min.
Reicht für: 4-6 Personen
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Quelle: Cafe Delites | Bild: Videostill